Borbás Marcsi receptje
Borbás Marcsi receptje egy jó töltött cukkinihez!
Borbás Marcsi receptje
Borbás Marcsi receptje
Egyik legkedvesebb őszi munkánk a szüret, melyet nagyobb szőlőültetvényeken már modern eszközökkel bonyolítanak, de a kisebb gazdaságokban még mindig él a manufakturális szőlőszedés és borkészítés hagyománya. Eleink természetesen csakis kézzel szedték a szőlőt és saját maguk által készített eszközökkel dolgozták fel. Sok ilyen eszköz és hajdani szüreti kifejezés feledésbe merült már: ezeket elevenítjük fel egy kvíz erejéig. Derítsd ki, mennyire lennél hasznos munkaerő egy száz évvel ezelőtti szüreten! Értenéd a kifejezéseket, felismernéd a munkaeszközöket hajdani nevük alapján? Kvízezz!
Válaszd a hazait! – ahhoz, hogy ez ne csak hangzatos szlogen legyen, ismernünk és értékelnünk kell a Magyarországon, magyar alapanyagokból, magyar munkaerő által létrehozott termékeket. Mindennapi döntéseinkben a személyes kötődés a legfontosabb hajtóerő: a 18. alkalommal elstartoló Coop Rally éppen ezt a kötődést kívánja erősíteni. Idén kelet-magyarországi élelmiszergyártókat keres fel a szakmai program.
Szikra Gabriella receptje
Borbás Marcsi receptjei
Borbás Marcsi receptje
2016 tavaszán indult el az országban egyedülálló Iskolagomba Program, melynek célja, hogy a diákok megismerjék a gombák világát elméletben és gyakorlatban. Az iskolák gombatermesztéshez szükséges alapanyagot kapnak, amely vegyszermentes és teljesen biztonságos. A gyerekek megfigyelhetik a gombák növekedését, és saját termesztési tapasztalatokat szerezhetnek. Az oktatást letölthető, több korosztály számára készült edukációs anyagok is segítik, amely biológia és technika órákon is felhasználható.
Hancsik Edit receptje
Európa és Magyarország is kihívásokkal teli időszakon van túl, a gazdasági szereplőknek továbbra is egy változékony, bizonytalan környezetben kell helyt állniuk. Mindez igaz a hazai élelmiszeripari és- kereskedelemi szektorra, illetve és az élelmiszer-ellátás bázisát adó szereplőkre. Egy ilyen időszakban kulcsfontosságú az együttműködés és a közös gondolkodás szerepe. Ezt igyekszik megmutatni az idén már 18. alkalommal, szeptember 11-12-én megrendezésre kerülő Coop Rally is. A kereskedelmi csoport beszállító- és üzleti partnereiből, valamint média képviselőiből álló több mint 100 fős mezőny hat Kelet-Magyarországon működő élelmiszeripari üzembe és a COOP Csoport két tagvállalatának üzleteibe látogat majd el.
