KLASSZIKUS POGÁCSA, AVAGY A VAJAS POGÁCSA

Sajttal és köménymaggal is csodálatos, ráadásul a vaj miatt nem is szárad ki idő előtt ez a szuper pogácsa!

JUHTÚRÓS POGÁCSA

Ha kicsit lágyítanánk a pogácsánkon, érdemes juhtúrót keverni a tésztába! Puha lesz, ízgazdag, ráadásul a pogácsa frissen tartásában is segít, ha beletesszük ezt a kis pluszt!

KRUMPLIS POGÁCSA, HA PUHA POGÁCSÁT SZERETNÉL

Minden gyakorló háziasszony tudja: ha olyan pogácsát szeretnénk sütni, ami napokig friss marad, a krumplis pogácsa a legjobb választás. Külön öröm ebben a receptben, hogy úgy találták ki, egy jó leves is készül a semmiből, míg kisül a pogi!

HAJTOGATOTT POGÁCSA

Emlékeztek, milyen volt a nagymama pogácsája? Ez az étel visszahozza azt az ízt. Arról ne is beszéljünk, milyen illatok terjengenek a konyhában, míg elkészíted...

TEPERTŐS POGÁCSA 

Ha valaki úgy gondolja, a hús a pogácsának is jót tesz, válassza a tepertős változatot. Ezzel a recepttel nem nyúl mellé senki!

+ 1, ami kilóg a sorból: CUKORPOGÁCSA

Nem egy szokásos pogácsarecept, csak nevében az, de ha van időnk a két ünnep között sütögetni, érdemes erre is rászánni néhány órát, mert az eredmény... azt nem tudjuk leírni, milyen jó! Próbáljátok ki inkább!

Kapcsolódó tartalom

Halmos Monika | 2025. szeptember 23

Burokban született varázslat – a zöld dió csodája

Hajdanán apai nagynénéimnél – ősz hajú, piros arcú, nyájas beszédű anyókák – találkoztam rendre a zöld dióval. Kompótos tál díszeként jelent meg, máskor a gesztenyepüré tejszínhabján billegett egy szelet szirupban feketére érett, míves rajzolatú zöld dió. Aztán a karácsonyi diótortát is ezzel tetézték be. Gyermekként én sem tudtam, mi is ez az egzotikus dolog: gyümölcsféle lehet-e vagy valami más? Aztán, mint oly sok-sok finom süteménynek, likőrnek és befőttnek, ennek a receptjét is örökségül kaptam az aranyfedeles kis könyvben.