Bajai halászlé
Mi mással is kezdhetnénk ezt a felsorolást, mint a klasszikus, örök kedvenc bajai halászlével? Sok gyufatészta, még több hal, egy kevés víz, egy jó adagnyi türelem, és kész is van a leves, ami bármelyik karácsonyi asztal legszebb dísze lehet!
Fonyódi petyek (balatoni halászlé)
A legősibb balatoni halászlé receptje a fonyódi petyeké. Nem véletlen, hogy annyi éven át megannyi halász és turista kedvence volt. Igazi lélekmelengető, jó érzést adó finomság!
Zöldfűszeres, gombás halleves
Ha kicsit könnyedebb változatban készítenénk halas levest, remek választás lehet ez a zöldségekkel megpakolt, paprikamentes, nagyon friss leves!
Savanyú halleves harcsagombóccal
Ha a karácsonyt luxuskivitelben képzeljük el idén, és elég vállalkozó szelleműek vagyunk ahhoz, hogy a szokásostól egy kicsit eltérőbben készítsük idén a halas menüt, ez a leves jó választás lehet. Savanykás, de nagyon laktató, ráadásul külön előnye, hogy gyönyörűen tálalhatjuk a harcsagombóckáknak hála!
Borbás Marcsi karácsonyi menüjét leírva ITT TALÁLJÁTOK, kedvenc ünnepi süteményeiről pedig ITT KÉSZÍTETT gyűjtést.
Ajánljuk még:
Szilvalekváros minibukta
Az élet sója – 12 recept sóval készült házi szerekhez
Tönke, alakor, amaránt, csillagfürt, avagy a lisztben rejlő kincsekről
