Gasztro

5 különleges batátás recept

2021.10.15.

A batáta, más néven édesburgonya magas C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin-tartalommal rendelkezik, gazdag káliumban, rézben és mangánban, alacsony a zsír- és koleszterintartalma, és neve ellenére a cukorbetegek számára sem tiltott zöldség. 

BATÁTÁS CANNOLI

Kezdjük rögtön a legkülönlegesebbel! Bizony a népszerű olasz édességbe, a cannoliba még batátás mascarponekrémet is tölthetünk. Receptünkből kiderül, hogyan. 

 

 

Tovább olvasok

A teljes receptet itt találod.

RAKOTT BATÁTA

A rakott krumpli 21. századi testvére. 

A teljes receptet itt találod.

VITAMINSALÁTA BATÁTÁVAL

Egy téli klasszikus, ami sültekhez is jó, de magában is nagyon finom!

A teljes receptet itt találod.

SÜLT PISZTRÁNG BATÁTACHIPSSZEL

Igazi karácsonyi menü, nem csak karácsonyra. 

A teljes receptet itt találod.

BBQ SERTÉSCSÁSZÁR BATÁTAPÜRÉVEL ÉS AMERIKAI KÁPOSZTASALÁTÁVAL

Sokkal táplálóbb mint az egyszerű krumplipüré, és grill ételek mellé különösen ajánljuk. 

 A teljes receptet itt találod.

Ajánljuk még:

Ha ledobnál pár kilót: fehérjedús finomságok, amikkel sikerülhet!

Ha ledobnál pár kilót: fehérjedús finomságok, amikkel sikerülhet!

„Itt a farsang, áll a bál, keringőzik a kanál, csárdást jár a habverő, bokázik a máktörő” – mi pedig bátran ehetünk jókat, ha tudjuk, mivel őrizhetjük meg karcsúságunkat. Szinte minden alakreform-szakértő hangsúlyozza, hogy a titok az étrend összeállításában rejlik: több fehérje és zöldség, de kevesebb szénhidrát lehet a kiegyensúlyozott, mégis laktató táplálkozás kulcsa. Összegyűjtöttük a legjobb fehérjedús fogásokat, hogy farsang idején se kelljen lemondanunk az ínyenc lakomákról úgy, hogy mégse kelljen folyton a mérleget figyelni.