5 + 1 zseniális őszi saláta

Gasztro

5 + 1 zseniális őszi saláta

Szeptemberben még javában tarthat a salátaszezon, ha jól választotok receptet. Íme egy kis segítség hozzá! 

1. PADLIZSÁNSALÁTA, MÍG MÉG TART A SZEZON

 A RECEPTÉRT KATTINTS IDE.

Tovább olvasok

2. HÚSRA VÁGYÓKNAK: CSIRKÉS VITAMINSALÁTA

  A RECEPTÉRT KATTINTS IDE.

3. KLASSZIKUS CAPRESE 

  A RECEPTÉRT KATTINTS IDE.

4. TENGER GYÜMÖLCSEI A SALÁTÁBAN

  A RECEPTÉRT KATTINTS IDE.

5. A KIHAGYHATATLAN CÉZÁR

  A RECEPTÉRT KATTINTS IDE.

+ 1. TZATZIKI – AHOGY GÖRÖGORSZÁGBAN KÉSZÍTIK

  A RECEPTÉRT KATTINTS IDE.

Ajánljuk még:

Erdésztokány friss füvekkel

Tavasz derekán az erdő és a rét olyan zöldben ring, amit talán a legnagyobb festők sem tudnak visszaadni vásznukon. Ezeket a zöld ízeket megkóstolhatjuk, levesbe vagy főzelékbe szelídíthetjük – persze, csak azután, ha meggyőződtünk róla, hogy ehetőek. Ezt a füves tokányt egy kedves erdész barátunk készítette nekünk először, az erdő rejtekén. Csodájára jártunk, mi minden került bele a kosarából! A sok-sok zöld „miskulancia” mennyei mártássá változott benne, mire a hús megpuhult, a juhtúró és a tojás bársonyossá simította, a tejföl csöppet savanyított rajta – ízében ott volt a tavaszi madárdal, a kikelet jókedve, az erdő zúgása fenségesen.

 

Már követem az oldalt

X