Könnyen elkészíthető, egészséges és még szemetet sem termel vele az ember!

Marcsi ismét Székely Gyöngyvért látja vendégül, aki többek között azt is elárulja, hogyan vehetjük fel a harcot a lótetű és a spanyol csiga ellen. Szó esik az időjárás és a kártevő-szaporulat összefüggésiről, illetve további vegyszermentes védekezési lehetőségekről.

Marcsi kertjébe ezúttal vendég érkezik, Székely Gyöngyvér, biogazdálkodási szaktanácsadó. Gyöngyvér körbejárja az ágyásokat, és rengeteg hasznos tanácsod ad, illetve új lakókat is hoz, akik segítenek a beporzásban, és a kártevők távoltartásában.

Egy igazi nyári klasszikus: így készül a gyümölcsös jégkrém.

Marcsi egy újabb kísérletbe kezd, komposztágyást épít, melynek segítségével még az agyagos, rossz minőségű talajon is színpomás zöldségeket nevelhetünk. Mivel érik az uborka is, megtanulhatjuk, miként készül a szendvicsuborka.

Az egyik legjobb módja annak, hogy zöldségeket, gyümölcsöket együnk!

Marcsi bejárja a kertet, és megmutatja, hogy állnak a zöldségek ebben az időszakban. Természetesen a beérett termést le is szüreteli. Ezután egy grillezett, füstölt lazac receptjét mutatja meg friss salátával.

A zöldborsószüret a kerti munkálatok egyik fénypontja. Marcsi is begyűjti a harsogóan friss borsót, majd pedig elmondja, melyik zöldségeket érdemes ebben az időszakban kiegyelni. Ezután egy igazi különlegesség, rebarbarajam készül.