Végre melegszik az idő, így el lehet vetni a cukorborsót. Marcsi megmutatja, hogyan készíthetünk praktikust támasztékot neki, amire majd fel tud futni. A munka végeztével egy spenótos rizottót is készít.
Nehezen indul a kertészek számára az év , a növények az Őrségben is lassan fejlődnek. Marcsi megmutatja, miket vetett eddig, aztán kétféle burgonyát is elvet a permakultúrás ágyásba. Ezután csípős csirkeszárnyakat készít friss zöldsalátával.
Sütés nélkül készíthető édesség!
Csodálatos dekoráció, ha bevinnéd a lakásba a természetet!
Zöldséges bulgursaláta receptjét mutatjuk, mert mézzel, sok zöldséggel és bulgurral remek salátát készíthetsz!
Tavaszi asztaldísz
Egyszerű dekoráció csupa természetes anyagból!
Marcsi a kertjében található zsályadombot veszi gondozásba. Fontos ebben az időszakban a tápanyagutánpótlás, és persze a locsolás is, ha nagy a szárazság. A munka végeztével megmutatja hogyan készül az osztrák burgonyasaláta.
Marcsi tavaly ősszel permakultúrás ágyást készített, amit most fel is avat. Spenótot vet az ágyásba, majd pedig elpalántázza kedvenc salátáit is. A munkálatok után egy vegán, gluténmentes kölesgombócot készít, ami tulajdonképpen egy hamis túrógombóc.
Még nem késő, hogy nyírfavizet csapoljunk, és érdemes is megpróbálni, hiszen ez a különleges folyadék igazán jótékony hatással van a szervezetre. Marcsi megmutatja, miként fogjunk hozzá. A munka végeztével pedig egy nagyon gyors édességet is készít. A csokoládés minitortákat egy fél órán belül fel is tálalhatjuk, ha a család valamilyen desszertet kíván.
Nemcsak az erdeményt, de az elkészítést is szeretni fogják a gyerekek (is)!
Kertem: A fagyöngy
Megoszlanak a vélemények a fagyöngy hasznosságáról. Marcsi ezúttal úgy dönt, hogy lemetszi a nagyon régi, és számára igen értékes almafájáról, mivel egy másik hasonló fa már tönkrement emiatt a kertjében. A munkálatok után azt is megmutatja, hogyan készíti el a friss spenótot főzeléknek.