Az egyik legjobb módja annak, hogy zöldségeket, gyümölcsöket együnk!
Marcsi bejárja a kertet, és megmutatja, hogy állnak a zöldségek ebben az időszakban. Természetesen a beérett termést le is szüreteli. Ezután egy grillezett, füstölt lazac receptjét mutatja meg friss salátával.
Kertem: Zöldborsószüret
12:57
A zöldborsószüret a kerti munkálatok egyik fénypontja. Marcsi is begyűjti a harsogóan friss borsót, majd pedig elmondja, melyik zöldségeket érdemes ebben az időszakban kiegyelni. Ezután egy igazi különlegesség, rebarbarajam készül.
Olykor elég fájdalmas és fárasztó a műemlékmentés...
Itt az ideje számot vetni az elmúlt időszak kapcsán. Marcsi értékeli az elvégzett munkát, a sikereket és kudarcokat is. Ezután megmutatja, hogyan lehet kis helyen, akár egy erkélyen is burgonyát termeszteni. Ezt követően lóbabot, kelbimbót, petrezselymet, és feketegyökeret is veteményez. Mivel a kamilla gyönyörűen virágzik, Marcsi megmutatja, hogyan készülhet belőle szörp.
Marcsi elmondja, miért fontos, hogy folyamatosan rendben tartsuk a paradicsombokrokat, és miért kell a hónaljhajtásokat rendszeresen eltávolítani. Természetesen ebben az időszakban is fontos a talajerőutánpótlás és a kapálás, ezt sem mulsztja el. A munka végeztével jöhet egy fantasztikus steak grillen sütve.
De egy jó köcsögös csülkös bab miatt megérte. Folytatódnak a kalaznói kalandok!
Borbás Marcsi receptje.
