Eljött a grillszezon! Dagadóból készült húspogácsát készít Marcsi, amit grillen pirított pitába tölt, fűszerekkel, zöldségekkel, joghurttal együtt. 

Halat is lehet ám grillezni! Ráadásul nagyon egyszerű megsütni: könnyű és finom vacsora készülhet így.

Egy újabb fantasztikus recept csirkével, szabadtéren elkészítve!

Egy újabb recept, ami szabadtűzön készül, mégpedig egy kerámiaedényben!

Grillezéskor bátran nyúljunk a baromfihúshoz. A kacsa például tökéletes alapanyag ilyenkor is, ezzel a recepttel pedig garantáltan zseniális lesz az eredmény!

A disznóvágások idején az egyik elmaradhatatlan hagyományos aprósüteményünk a tepertős pogácsa, amit az egész nyelvterületen ismerünk és szeretünk. A Konyhám mai adásában Marcsi ezt a klasszikust készíti el. 

Minden magyar családban van egy sikergaranciás töltött fasírt recept – ezek többnyire csak az ízesítésben különböznek. A Stefánia szelet zsenialitása egyrészt éppen abban rejlik, hogy ízlés szerint fűszerezhető, másrészt abban, hogy nemcsak frissen, melegen nagyon finom, hanem hidegen szeletelve is. Készítsük el az ünnepekre! 

Van, aki sósan szereti, van, aki a cukrozott változatra esküszik: a káposztás tészta mindkét formában nagyon finom. A Konyhám mai adásában Borbás Marcsi friss tésztát gyúr, és ahhoz párolja a finom káposztát. A végeredmény pedig a tökéletes nosztalgia-fogás. Egészségünkre!