Rosé kacsamell grillen
Receptek baromfihúsból
Grillezéskor bátran nyúljunk a baromfihúshoz. A kacsa például tökéletes alapanyag ilyenkor is, ezzel a recepttel pedig garantáltan zseniális lesz az eredmény!
1. évad 1. rész
Tejszínes csirke
05:46
Egy újabb fantasztikus recept csirkével, szabadtéren elkészítve!
Savanyú kacsaragu
06:13
Egy újabb recept, ami szabadtűzön készül, mégpedig egy kerámiaedényben!
Klasszikus grillezős menüt hozott mára Borbás Marcsi!
Libahúsos parasztreggeli
06:29
Egészben nem sül puhára a grillen egy libacomb, de ezzel a technikával tökéletes lesz!
Fantasztikus grillezett előétel!
A komposzt folyamatos odafigyelést igényel. Ősszel érdemes átforgatni, hogy tavaszra gyönyörű, érett komposzttal gazdagíthassuk a konyhakert talaját.
Marcsi bejárja a kertet, és megmutatja, hogy állnak a zöldségek ebben az időszakban. Természetesen a beérett termést le is szüreteli. Ezután egy grillezett, füstölt lazac receptjét mutatja meg friss salátával.
Marcsi elmondja, miért fontos, hogy folyamatosan rendben tartsuk a paradicsombokrokat, és miért kell a hónaljhajtásokat rendszeresen eltávolítani. Természetesen ebben az időszakban is fontos a talajerőutánpótlás és a kapálás, ezt sem mulsztja el. A munka végeztével jöhet egy fantasztikus steak grillen sütve.
Ismeritek a chili titkos hozzávalóját? Rákóczi Feri azt is elárulja!
Hogy jól induljon a reggel!
Igazi indiai klasszikus!
Próbáltátok ki így is!