Nyárra a hal tökéletes választás: nem hizlal, nagyon egészséges, miközben az ízvilága gazdag. Ráadásul a sült hal illata visszavihet a Balaton vagy a tenger partjára akkor is, ha épp nem vagy ott…
Rögtön a legfinomabb recepttel kezdjük: kedvencünk a bőrében sült hal.
2. Halas, zöldséges nyári finomság: ponty lecsóval
A hal és a lecsó ínyenc kombinációnak számít, ha szereted mindkettőt, tökéletes választás ez a recept. Beépített körettel kínáljuk.
3. Sült pisztráng sörmártással
Egy korty nekem, egy korty a halnak…
4. Tenger gyümölcseivel készült saláta
A hőségben néha tényleg csak egy üdítő, finom saláta esik jól.
5. Sült kínai kel és sült lazac
Mi nagy rajongói vagyunk a kínai kelnek, ráadásul ez egy elronthatatlan, igen egyszerű recept, mégis a legfinomabbak közül való. Lehet hozzá borozni, este a teraszon…
6. Zöldfűszeres, gombás halleves
Ha mégiscsak akadnak hűvösebb, esősebb napok, akkor azért jólesik ez a könnyű, de gazdag, meleg leves. Például ez itt.
Nyitókép: 123RF
Kapcsolódó tartalom
