KOVÁSZOS UBORKA
Mi mással kezdhetnénk a listát, mint mindenki kedvencével, a szuperegészséges kovászos uborkával?! Egyetlen kérdés van, amit megéri feltenni a kovászosról: nálatok krumplival vagy kenyérrel készül?
HIDEG UBORKALEVES
Van az a nagy meleg, amiben az ember már csak hideget tud enni. De a levesekre sokan ilyenkor is vágyunk. Ez a jó, hűsítő, ízgazdag uborkaleves garantáltan feltölt!
SVÉD UBORKASALÁTA
Ahány nemzet, annyi uborkasaláta, mondhatnánk, de nem biztos, hogy ez az állítás helyes lenne. Bárhogyan is legyen, a svédek receptjét NAGYON érdemes kipróbálni!
UBORKASALÁTA PAPRIKÁSAN
Ha nem kalandoznánk olyan messze az ízek világában, készítsük csak a jól ismert hazai uborkasalátát – ebben sem csalódik majd senki, ráadásul kiváló választás ahhoz, ha a gyerekeket szeretnénk egy kis zöldségevésre szoktatni!
UBORKASZÓSZ
Egy fokkal extrásabb recept, és nem biztos, hogy a leggyerekbarátabb, de uborkarajongóknak kötelező kipróbálni!
SZENDVICSUBORKA
Ha nem csak nyáron élveznétek az uborkát, ezt a receptet készítsétek el. Szendvicskészítésen túl még vagy ezer helyzetben fogjátok azon kapni magatokat, hogy az uborkás üveg után nyúltok...
KÜLÖNLEGES NYÁRI FOGÁS: SÜLT UBORKA
Ha még a nyáron kihoznátok a legtöbbet az uborkából, süssétek meg! Nem egy mindennapi megoldás, de aki kóstolta már, az jó eséllyel bátran készíti majd újra és újra!
AZ IGAZI TZATZIKI
Ha uborka, akkor tzaziki! Kerüljön gyrosba, egy jó szelet kovászos pirítós kenyérre, vagy együk csak magában, kanállal – ebben az autentikus görög receptben annyi íz keveredik, hogy minden formában megállja majd helyét a tányérunkon!
Ajánljuk még:
Akik a legtöbbet tették a rendszerváltás után a népi kultúra népszerűsítéséért
Egy világot teremtő háziállat, amit mégis megéri megenni: a pulyka története
„Rőzsét, rőzsét, adjanak rőzsét! Ha nem adnak rőzsét, elvisszük a tőkét!” – Szent Iván éji hagyományok
