HÁZI MÜZLISZELET
Kezdjük egy jó reggelivel: müzliszeletet otthon is készíthetünk, és így legalább csupa olyan dolog kerül bele, amit szeretünk. Csupán különféle magvakra, aszalt gyümölcsökre és egy kis mézre van szükségünk. Mi ezúttal zabot használtunk alapnak:
![házi müzliszelet](/data/articles/111/1111/article-111165/muzli_fit_1060x10000.jpg?key=d2e49b2cb3cb99d5370aae2b2c66af19)
TONHALAS TÉSZTA SÜLT KELBIMBÓVAL
Kevés hal, ízes zöldség, és egy jól megválasztott teljes őrlésű gabonából készült tészta – minden jóság helyet kapott ebben a fogásban. Próbáljátok ki!
![](/data/articles/112/1120/article-112060/vlcsnap-2022-11-10-15h37m32s798_fit_1060x10000.jpg?key=be6a4549d9dc964a9fcc1e97411a2a77)
FŰSZERES, EGYBEN SÜLT KARFIOL
Zöldségek, olívaolajos fűszeres öntet, joghurtos mártogatós – mindenféle jót egyesít ez az étel, ráadásul télen is szuper vitaminforrás!
![](/data/articles/113/1132/article-113271/fuszeres_egyben_sult_karfiol_recept_Borbas_Marcsi_1_fit_1060x10000.jpg?key=735212e6bebc00b6867bbfce85118f68)
CSÍPŐS CSIRKESZÁRNY SALÁTÁVAL
Ha húst is szeretnétek a fogásba, a csirke plusz saláta választással nem lehet mellényúlni. Itt egy olyan receptet mutatunk, amiben pikáns hús készül egy percek alatt összedobható saláta mellé:
VÖRÖSLENCSE-SALÁTA
Minden évszakban elkészíthető ez a tápanyagban gazdag, olívaolajjal, hallal készült lencsesaláta. Jóféle házi kenyérrel, vagy egy kovászos teljes őrlésű ciabattával tökéletes vacsora.
![voroslencse-salata-borbas-marcsi](/data/articles/112/1125/article-112533/voroslencse-salata-borbas-marcsi_fit_1060x10000.jpg?key=eaa8417a2f7ea08c12016d554907ac37)
ZÖLDBORSÓS CSIRKEMÁJRAGU
Gomba, borsó, ha úgy tetszik, mungóbabcsíra, ha úgy, zöldbab – ebbe az ételbe sokminden kerülhet, ugyanis egy jó adag csirkemáj mellé megannyi finomság illik! A magyar konyha kedvelt alapanyagát Borbás Marcsi így készítette el diétás formában.
![](/data/articles/106/1066/article-106661/IMG_4328_fit_1060x10000.jpg?key=7f9043af87d212e5d2d3b6d019c43748)
PIRÍTOTT LAZAC SPÁRGÁVAL
Ha a csirke nem a kedvencünk, süssünk halat! A lazacot így nagyon könnyen, pár perc alatt elkészítheted, és bármilyen szezonális zöldséggel, meg egy jó szelet kovászos kenyérrel bármelyik menüsorban megállja a helyét:
SAKSUKA
Húsmentes, csupa zöldséges finomság a lecsóhoz hasonló finomság, a saksuka. A legjobb nyáron készíteni, mikor friss minden hozzávaló!
![](/data/articles/107/1075/article-107512/saksukacrop_fit_1060x10000.jpg?key=98300e21703570236b34389b3d7f7575)
ARTICSÓKÁS SPAGETTI
Az articsóka bizony nagyon finom, pláne, ha jól készítjük el. Ha teljes kiörlésű gabonából készült tésztával tálaljuk, a mediterrán diétába is nyugodtan kipróbálhatjuk:
PADLIZSÁNOS TÉSZTA SÜTŐBEN SÜTVE
Hasonlóan az előzőekhez, a megfelelően választott tésztából készült padlizsános finomság kiváló diétás fogás – nem hiába az olaszok egyik kedvence!
![padlizsanos-teszta-recept-borbas-marcsi](/data/articles/114/1140/article-114001/padlizsanos_teszta_recept_borbas_marcsi_olasz_recept_fit_1060x10000.jpg?key=c25d5233c9e18a75b8aefca8062ca05b)
Ajánljuk még: