Szilvalekváros rugelach
Egy nagy retró klasszikust mutat ma Borbás Marcsi. A recept leírását itt találjátok.
A videóban a MUM 5XW40 robotgépet használja Marcsi és ezt a sütőt.
Egy nagy retró klasszikust mutat ma Borbás Marcsi. A recept leírását itt találjátok.
A videóban a MUM 5XW40 robotgépet használja Marcsi és ezt a sütőt.
Ismét eljött a batátaszüret ideje. Kiderül, hogy a tavalyi kudarc után, vajon Marcsi idén sikeresebb volt-e ezzel a csodás zöldséggel. A konyhájában most borjúszűz készül pikáns szilvamártással.
Marcsi ezúttal ázalékokat készít gyógynövényekből, és a felhasználásukkal kapcsolatban is ad hasznos tanácsokat. A munka után következik egy recept, ezúttal kelkáposztafőzelék készül a konyhában.
Megérkezett az ősz és megindult a szüret Kalaznón. Norbi hivatalosan is megalapította egy hordós borászatát, ám ezt rögtön két hordóval tette. A sok munka mellett megtudhatjátok, hogy mi köze Napóleonnak a kékfrankoshoz, és ha a rossz minőségű bort jó sörre cseréljük, az bizony csodákat tehet.
Ki ne szeretne egy igazi, jó lebbencslevest?
Megéri a nyár végén ültetni egy-egy növényt, mert általuk még a hidegben is élvezhetjük a friss ízeket. Ezt tette Borbás Marcsi, szüretelt most epret, újkrumplit és zsenge édesköménygumót is! A nagy zöldségszüret után készített egy rakott padlizsánt.
A falu apraja-nagyja segédkezett, hogy egy ezidáig veszélyes árokszakaszhoz korlát épüljön. Mert a faluban nem csak annak lehetünk felelős gazdái, ami a kapun belül áll.
Aki bátor, sosem fél? Vag fél, de sosem sír? És ki a gyáva? Ezekre a kérdésekre kerestük a választ!
Ismeritek a chili titkos hozzávalóját? Rákóczi Feri azt is elárulja!
Egy jó füstölőkémény sok munkát, de sok örömöt is ad – ezért is újítják fel a magukét Norbiék. A munka végeztével aztán sok-sok oldalról megismerhetjük a birtokot, ami jóval nagyobb, mint elsőre bárki is hinné!
Mi leszel, ha nagy leszel? – kaptuk meg mind a kérdést gyerekkorunkba. Ilona most Matyitól és Vincétől kérdezte ugyanezt.
Hogy jól induljon a reggel!