Borbás Marcsi az idei évben nagyon elégedett lehet a kertjével, hiszen folyamatosan szüretelte a szebbnél szebb termést. A legszebbek azonban a tökfélék lettek, melyeket ideje betakarítani. 

Libaaprólékból is lehet nagyon finomat készíteni, sőt! Egy jó ludaskásához nem kell sok minden, Borbás Marcsi mutatja, nála hogy készül ez az étel! A ludaskása egy másik receptjét leírva ITT TALÁLJÁTOK.

Szent Márton napja az advent előtti utolsó nagy ünnep, évászadok óta a mulatozás ideje. Ilyenkorra a libák is meghíztak: Marcsi az aprólékból főz levest maceszbombóccal. A receptet leírva itt találjátok!

Brownie-ba céklát? IGEN! El sem hinnétek, milyen jól működik benne. Borbás Marcsi receptjét leírva ITT TALÁLJÁTOK.

Borjúhússal dolgozni mindig öröm, de ha egy ilyen szilvás mártást is készítetek, igazi őszi fogást kaptok! A receptet leírva itt találjátok.

Mivel is készülhetünk fel a télre? – tette fel a kérdést Pálinkás Norbert filmrendező, kalaznói gazda. Ebben a videóban megválaszolta, ők mivel készülnek!

Gluténmentes palacsinta sütőtökkel, ahogy a legjobb! A receptet leírva itt találjátok!

Borbás Marcsi az őrségi kertben ezúttal felszedi a szilvát, az almát, és a lehullott diót is. Természetesen azt is megmutatja, mi készül nála az őszi termésekből.  A konyhájában egy igazi őszi finomság, gluténmentes sütőtökös palacsinta készül. 

A cukkiniprósza így készül Borbás Marcsi receptje alapján. A receptet leírva ITT TALÁLJÁTOK.

Borbás Marcsi kedvenc pulykahúsos ételének receptjét, a csípős pulykaszárnyak elkészítési módját mutatja meg! A receptet leírva itt találjátok!

Ezúttal nem Kalaznóról jelentkeztek Pálinkás Norbiék, hanem a Pilisből. A jó hír az, hogy ott is megteremtették már a kalaznói hangulatot, és persze olyan feladatot is találtak, amivel a tolnai munkát viszik előre.

A chili con carne nem azonos a csilis babbal, de Borbás Marcsi most egy autentikus receptet mutat, amit leírva itt találtok!