Az utolsó őszi szüretek: hogyan szedjük a diót, gesztenyét, a téli almát és a körtét?

Szüret – van, aki már augusztusban alig várja, van aki a háta közepére sem kívánja. A szüretelés nem tartozik a legegyszerűbb kerti teendőink közé, azonban pár apróbb szabály betartásával az egyik legeredményesebb október végi kerti munkánk lehet. És persze nem csak a szőlő betakarítására gondolunk, hiszen annyi más kincs is beérett már!

Őszi lemosó permetezés - csak természetesen

Miért érdemes újra az évszaknak megfelelően főznünk?

A paradicsom és a paprika talán még ott van a pultokon, de mellettük megjelenik a sütőtök, a cékla, a zeller, a paszternák, a birs, a szilva, a dió és a gesztenye is. Az ételek is sűrűbbé, mélyebb ízűvé válnak: a nyári saláták helyét átveszik a sütőben karamellizálódó zöldségek, a gombás ételek vagy éppen a káposzták és a gyökérzöldségek…

Nyolc körtés recept: szevasz körte, szevasz ősz!

Október közepéig valamelyik körtefajta még biztosan érik és szedhető. Azért szeretjük ezt a gyümölcsöt, mert nagyon jól illik húsokhoz is, de természetesen pompás fahéjas-körtés desszertekkel is lehet az őszre hangolódni. Érdemes készülni a fűszerekkel: szegfűszeggel, gyömbérrel, kardamommal, vaníliával, dióval...

Amikor már semmi sem elég

Hogyan ronthatja el a pénz az életünket?

6 egészségügyi tévhit, amitől jó lenne megszabadulni

Tényleg nem a hideg okozza a megfázást?

Ne vágj ki még egy fát, hogy szép bútorod legyen!

A legfenntarthatóbb bútor az, ami már létezik, ami új életre kelhet

Gyógyvíz szigorúan ivásra: a Terme Tettuccio lenyűgöző világa

Toszkánában sokmindenre számítunk: ciprusokkal szegélyezett utakra, ebédidőben elcsendesedő utcákra, egy jó kávéra, vagy egy még annál is jobb borra. Arra azonban kevésbé, hogy egyszer csak belépünk egy fürdőbe, ahol senki sem fürdik…

A Balaton idén ősszel Bécsig ér

Hogy kerül a balatoni lángos és az osztrák sörkultúra egy asztalra?

Védett növényeink: a Lumnitzer-szegfű

Itt az ősz, már beteg a gyerek!

12 szülői tennivaló a gyógyulásért

Hova menjünk Hargita megyében, ha minőségre vágyunk?

59 vendéglátóhely kapta meg a Narancslepke minősítést