Egyedülálló akcióba fogott a pécsi séf: így segítenek az egészségügyben a vendéglősök
„Felvettük a pécsi mentőállomás vezetőjével a kapcsolatot, és azt találtam ki, hogy hozunk ide ma ételt” – mondja Facebookos élő videójában Teleky Zoltán, aki több éttermet is üzemeltet Pécsett és Baranyában. Mint videójában elmondta, elsődlegesen az volt a céja, hogy a kollégáinak legyen munkája és fizetése, de szeretne másoknak is segíteni. A pécsi séf hetek óta azon dolgozik, hogy éttermei bezárása miatt elindítsa a házhozszállítást, ezzel biztosítva 50 dolgozója megélhetését. Emellett az egészségügyben hősként helytálló mentősökre is gondolt, így született meg példamutató ötletük, a mentősök ellátása.
Egy mosoly, aminek titkát a fél világ kutatja
Először egy filmben említették. Aztán egy beszélgetésben hallottam újra. Később egy tévéműsorban ütötte meg a fülemet. Ekkor már komolyan elgondolkodtam azon, vajon mi dolgom lehet Mona Lisával. Biztosan a mosolyom. Igen, az talán hasonló. Na jó, de ez még nem elég indok arra, hogy legyen vele valami dolgom is...
„Mi mindenkinek kinyitjuk az ajtót” – Ilyen a Kóstolda, egy fantasztikus cigányétterem
Ettél már rántásos palacsintát? És cigánylecsót? Gizdaszeletet? Vonóstálat? Ha nem, akkor itt a helyed. Pécs belvárosában, a sétálóutcában nyílt meg a Kóstolda, egy autentikus cigány étterem, ahol a vendégek belekóstolhatnak a cigányok életébe, ízvilágába, kultúrájába, érzéseibe, gondolataiba. Az étterem sikerét mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy a számos civil vendég mellett olyan méltóságok is jártak náluk, mint az indiai, a szír, az amerikai, a kanadai nagykövet, de jöttek svédek, olaszok, spanyolok, horvátok és szerbek is. Most az étterem tulajdonosával beszélgettünk.