Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Gáll Orsolya

2020 február 22.

Főzőkanál és kereplő

Egy gasztrofanatikus busó kalandjai

Ivanácz Gábor tudásától még Bill Gates is elámult.

Ettél már rántásos palacsintát? És cigánylecsót? Gizdaszeletet? Vonóstálat? Ha nem, akkor itt a helyed. Pécs belvárosában, a sétálóutcában nyílt meg a Kóstolda, egy autentikus cigány étterem, ahol a vendégek belekóstolhatnak a cigányok életébe, ízvilágába, kultúrájába, érzéseibe, gondolataiba. Az étterem sikerét mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy a számos civil vendég mellett olyan méltóságok is jártak náluk, mint az indiai, a szír, az amerikai, a kanadai nagykövet, de jöttek svédek, olaszok, spanyolok, horvátok és szerbek is. Most az étterem tulajdonosával beszélgettünk.

Délkelet-Ázsiából Baranyába hozták a datolyaszilvát, így az egyik termesztővel, Keszü Bélával beszélgettünk.

Egy taxi, ami nem kerül pénzbe.

Hogy lehet, hogy nem állt meg a világ?

Ugrás az oldal tetejére
Menü