Hat fantasztikus pite, amit télen is elkészíthetsz

Almás pite klasszikus receptje

A klasszikus almás pite nélkül hogy is lehetne teljes ez a felsorolás? Az alma fantasztikus alapanyag, télvíz idején is jó neki helyet adni a konyhában. Már csak azért is, mert napi egy alma a doktort távol tartja... na meg azért, mert ez a pite valami egészen fenomenális!

 

Feketeszedres pite

A bogyós gyümölcsök még az almánál is több antioxidánst tartalmaznak, és az év minden szakában beszerezhetőek a nagyáruházak hűtőpultjaiból. Természetesen nem ugyanolyanok ezek a gyümölcsök, mintha frissen szednénk nyáron a kertben, de majdnem! És lehet ennél jobbat kívánni januárra? Sokaknak még van a nyáron elraktározott gyümölcsökből a mélyhűtőben: ideje bevetni ezeket a tartalékokat, és például ebben a pitében felhasználni!

Szilvalekváros galette 

Ha nem jutunk friss (vagy fagyasztott) gyümölcshöz, de akad még a kamrában a gondosan eltett lekvárokból, bevethetjük azokat is. Ebben a szilvalekváros galette-ben, vagyis francia pitében mákot adnak még a süteményhez, ami ezáltal még gazdagabb, finomabb és laktatóbb lesz. Érdemes kipróbálni!

 

Krémsajtos, gyümölcsös pite

Ha fokoznánk az élvezeteket, a gyümölcsös pitéhez adjunk krémsajtot: egészen új dimenzió nyílik így meg előttünk! Krémes és lágy süteményre számíthatunk, ami testet-lelket megmelenget, ráadásul nemcsak cukorral, de vitaminnal is feltölt bennünket, ha jól telepakoljuk almával, körtével ezt a desszertet!

 

Zöldséges pite

Ha nem vagyunk olyan édesszájúak, vagy éppen valamilyen könnyű ebédre vagy vacsorára vágyunk (a desszert előtt...), kísérletezzünk bátran a sós pitékkel! Az a jó bennük, hogy kevés munkával kapunk egy zöldségekkel telehalmozott, vékony tésztájú fogást, amiben ráadásul tudjuk, mi került: csupa jó!

 

Spenótos pite

Ha kifogytunk a friss zöldségekből sincs veszve semmi: előkereshetjük a fagyasztott parajt, ami gyakorlatilag bármilyen formátumban felhasználható ehhez a recepthez! Borbás Marcsi egyik kedvenc diétás fogása ez, nem véletlenül. Adj neki egy esélyt te is!

 Ha tetszenek receptjeink, még többet találsz ITT, és ha bekövetsz minket Facebookon és Instagramon is, tutira nem maradsz majd le egyetlen új receptünkről sem!

Fotó: 123RF