5+1 fantasztikus, lélekmelengető őszi süti

Gasztro

5+1 fantasztikus, lélekmelengető őszi süti

Dobjatok össze egy sütit a konyhába, aztán kuckózzatok be az ágyba, és jöhet is egy jó film!

1. AZ IGAZI SZILVÁS LEPÉNY

Borbás Marcsi receptjével a hamisítatlan, nagymama konyhájából ismert ízek köszönnek majd vissza! Ki ne hagyjátok a szilvaszezont, pláne, hogy fantasztikus hazai gyümölcsöt árulnak még a piacokon!

 A szilváslepény receptjét itt találod.

2. CSOKOLÁDÉS PÖFETEG

Ha a gyümölcsöktől elszakadva kicsit töményebb sütik felé vennétek az irányt, ne keressetek tovább, a csokoládés pöfetegben minden megvan, amire egy hideg őszi estén vágyhatunk: melegség, puha tészta és roppanós csokidarabkák!

 A csokis pöfeteg receptjét itt találod.

3. MÁKOS KENYÉRPUDING

Ha nem állnátok sokat a konyhában, de valami nagyon édes, nagyon finom desszertre vágytok, ez lesz a ti receptetek!

 A kenyérpuding receptjét itt találod.

4. ŐSZIBARACKOS BATYU

Ha mégis őszi gyümölcsös sütire vágytok, de kerülnétek a szilvát, akkor jöhet az őszibarack! Ebben a batyuban például!

 A batyu receptjét itt találod.

5. A KLASSZIKUS HABOS ALMÁS PITE

A klasszikusok klasszikusa, ami nélkül nem telhet el az ősz: az almás pite. Borbás Marcsi ezt a habos változatot mutatta meg legutóbb, és senki sem csalódott még benne!

 Borbás Marcsi habos almás pitéjének receptjét itt találod.

+ 1: ALMÁS, GYÖMBÉRES SÜTEMÉNY

Ha rátennétek egy lapáttal, és nem egyszerű almás pitét készítenétek, fűszerezzétek meg egy kis extra gyömbérrel a bulit! Ebben az illatos kevert tortában minden benne van, ami az őszt jelenti!

 A gyömbéres almás receptjét itt találod.

 

Ajánljuk még:

Virágzó közösségek, áldáshozó hagyományok – az idei Úrnapja legerősebb üzenete Budaörsről

Országszerte több településen is szokás virágos sátrat és virágszőnyeget készíteni Úrnapjára. A hagyomány leglátványosabb formáit talán a Budapest környéki, jórészt sváb és szlovák nemzetiségű településeiben figyelhetjük meg, és a káprázatos virágözön jelentéstartalma és üzenete egyre gazdagabb, ahogy távolodunk a szokás 19. századi formáitól. Az eredetileg elsősorban paraliturgikus cselekvésként meghonosodott úrnapi sátor-állítás és virágszőnyeg-készítés szerepe mára jócskán túlmutat az egyházi, vallásos kereteken: a helyi közösségek identitásának szerves részévé vált, és felértékelődött generációkat összekovácsoló, közösségszervező ereje. Idén Budaörsön követtük nyomon az egyik legszebb oltár készítését, majd a szombati koszorúkötést, a vasárnapi virágszőnyeg leterítését, és elmondhatjuk: a látvány csak a felszín, a lényeg a közösségi összetartozáson van. A hagyomány emberi oldalát mutatjuk.