5 + 1 gyógynövény, amit időszerű begyűjtened, akkor is, ha korábban még nem hallottál róla

Van úgy, hogy az embernek annyi dolga akad, hogy igen nehéz eldönteni, melyikbe is kezdjen bele. Sürgős vagy fontos? Esetleg mindkettő egyszerre? Ha még erre a mérlegelésre sem jut idő, indul a tűzoltás… 

Portánkon mostanában napkeltétől sötétig tesszük a dolgunkat, amiből pedig van bőven: a gyógynövényparcellák és a gyümölcsös mérhetetlen gazdagsággal ontják magukból kincseiket. Az éveken át végzett talajrehabilitáció és a tudatos fajtaválasztás meghozta eredményét: az ellenálló ősi fajták a teljes virágzás idején jött tavaszi havazás ellenére is roskadnak a gyümölcsöktől, az élettel megtelt talajból harsogó frissen bújtak elő a különféle gyógynövények. Dolog tehát van bőven, így aztán végképp nem árt tudni, mire is tudjuk használni a kertünkben mostanában termő gyógynövényeket!

Kezdjük rögtön a kasvirággal (echinacea) melyet 2020-ban az év gyógynövényének is megválasztottak! Az immunerősítő hatóanyagok egy részét a bíborszínű szirmok rejtik, melyekből gyönyörű színű teát, vagy akár alkoholos kivonatot is készíthetünk. A növény valódi erejét azonban inkább gyökér-kivonatának formájában ismerhetjük meg, melyet viszont az őszi hónapokban kell elkészíteni. A kiásásra kijelölt egyedeket engedjük szabadon nőni, lehetőleg ne vágjuk le leveleiket, virágjaikat, így is hozzájárulva a gyökérzet megerősödéséhez.

A fehér üröm ezredéves használatáról még a Biblia is tanúskodik. A sok helyen csak egyszerű gyomként kezelt gyógynövény egyike a világ legkeserűbb növényeinek, ami által a gyomor- és emésztőrendszer panaszaira kínál elsősorban gyógyírt. Az ezüstösen fehéres, akár

embermagasságúra is megnövekvő gyógynövény virágzó hajtásvégeit szárítva, de akár frissen vágva is feldolgozhatjuk.

Vigyázat: erősen keserű íze miatt mindig csak kisebb mennyiségekkel dolgozzunk!

Virágzás közeli állapotban van előbbi rokona, az egynyári üröm is! A citrusos illatú, nevében is erre utalva egynyári növényt magról tudjuk szaporítani. Teáját vagy olajos kivonatát nemcsak a különféle rákos megbetegedések, vagy a hozzájuk kapcsolódó kemoterápia esetén, de akár a kullancsok okozta lyme-kór kezelésére is javasolják.

Az Erdély-szerte csomborként ismert borsikafű nem véletlen kapta mifelénk a „hurkafű” nevet! Borshoz hasonló, enyhén csípős íze okán hús- és káposztás ételek mellett a disznóvágás egyik kedvelt fűszere, emellett azonban a gyógyászatban is hasznosíthatjuk. A borstól-sótól eltiltott diéták során gyomorkímélő és emésztést segítő fűszerként, kisgyermekek esetén szélhajtó teakánt is hasznosíthatjuk.

Szintén bibliai növény a mélykék színben pompázó izsóp, melynek tisztító hatásáról számos egyéb kultúrkör szent könyve is megemlékezik. „Hints meg engem Uram izsóppal, és megtisztulok, moss meg engem, és fehérebb leszek a hónál!” – szól az 50. zsoltár. A szertartásra való felkészülés ősi, rituális formája, mikor a szert vezető izsóppal a kezében vízzel hinti meg az összegyűlt embereket.

A fásodó szárú gyógynövény virágzó hajtását és illóolaját fertőtlenítő és immunerősítő hatása okán használjuk.

Használata azonban nem korlátozható csupán a gyógyászatra: vad- és vörös húsok kiváló fűszereként a konyhában is érdemes belőle tartani!

Méltatlan módon elfeledett növényünk a római kamilla, amely szintén izgalmas fűszer, de egyúttal illóolajat is adó gyógynövény. Gyermekek számára nyugtató, lazító hatású, míg a felnőttek inkább fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatása miatt használhatják.

Bármely gyógynövényt is használjuk, nagyon fontos, hogy a „kezelés” ne korlátozódjon pusztán a tünetekre. Próbáljuk meglátni, megtalálni azt a háttérben húzódó lelki, kapcsolati, vagy egyéb okot, amely a probléma kialakulásához vezetett. Bizonytalanság esetén mindenképp kérjük szakember és orvos tanácsát!

Ha pedig megismerkednénk a gyakrabban előforduló, könnyen gyűjthető szezonális növényekkel is, ezt a cikket ajánlom!