Tisztaság, nyugalom, bölcsesség, de legfőképpen bizalom: ezek az érzések kapcsolódnak a kék szín pasztell és világos árnyalataihoz. A természetben leggyakrabban előforduló alapszín lágyabb tónusait nem véletlenül látjuk oly szívesen otthonunkban is. A kék az egyik éltető őselem, a víz színe, de az ég megannyi árnyalatát is ebből keveri tökéletesre a természet. Nézzük, hogyan hat otthonunkban a világoskék!
Sopszka saláta, ahogy Borbás Marcsi készíti
Erős Pista legény a gáton a magyar konyhában: ehhez nem fér kétség, hiszen az egyik legnépszerűbb ételízesítő, amivel nap mint nap fűszerezzük fogásainkat. Hogy pontosan miben rejlik rettentő ereje, azt mondjátok meg ti! Rajzoljátok le, miben rejlik a Pista ereje, és küldjétek be!
Borbás Marcsi receptje
Borbás Marcsi receptje
Borbás Marcsi receptje
Borbás Marcsi receptje
A speciálisabb hozzávalókat is könnyen beszerezhetjük egy bioboltban!
Borbás Marcsi receptje
Borbás Marcsi receptje.
Együnk ázsiait! - hangzik el a mondat, és mindenki másra gondol. Van, aki egy gazdag pho levesre, van, aki kínai menüre, és olyan is lesz, akinek erről a japán szusi, koreai húsok vagy a wokban készült vietnámi ételek jutnak eszébe. Az ázsiai konyha rendkívül változatos – és ezt a sokszínűséget mi is nagyon szeretjük. Főleg, ha eredeti helyükön kóstolhatjuk.
A jó étel a minőségi alapanyaggal kezdődik, de karakterét a fűszerezés adja meg. A természetes ízesítők hatalmas választékában a zöldfűszerek különleges helyet foglalnak el, hiszen ezeket frissen és szárítva is tudjuk használni – attól függően, hogy milyen ételt készítünk és persze milyen kiszerelésben állnak rendelkezésünkre. Húsok és zöldfűszerek szerencsés találkozásából hoztunk most néhány példát.
