Receptek

Ecetes-tejfölös torma

A legegyszerűbb és legjobb kísérő főtt hús mellé!

Gyerekek kedvence: a házi ketchup

Borbás Marcsi receptje

Különc gyümölcs barna csuhában: receptek a nagyszerű naspolyához

A hidegtűrő naspolya egy kevéssé ismert gyümölcs, talán azért, mert csak az első fagyok beköszöntével kezdi meg hódító útját. Kiváló lekvárnak, zselének, likőrnek, de ízletes sós ételekben is. A naspolyaszalszában van valami szédítő, melengető és valami ismeretlen báj, ami ellenállhatatlanná teszi. Beleszerettünk!

Az igazi zakuszka

Zakuszka, ahogy Erdélyben készítik, és ahogy a legjobb!

Almakaramell: koncentrált finomság egész évre

Almakoncentrátum egy üvegben, amiért egész évben hálás leszel!

Bagel házi sajtkrémmel

Tökéletes reggeli – Borbás Marcsi receptje

Vöröslencsehumusz

Borbás Marcsi receptje

Fantasztikus vendégvárók: 8 ropogtatnivaló, ha jót adnál a vendégeknek

Lehet a kívánságod lepény, pite vagy pogácsa, kelt vagy leveles tészta, mi mindenre felkészültünk!

Cukkinipástétom

Borbás Marcsi receptje

Pizzaszósz házilag

Borbás Marcsi receptje

Házi joghurt, házi vaj – így készíts valódi tejtermékeket egyszerűen!

Talán többek jártak már úgy, hogy a boltban vásárolt sajt, túró, joghurt vagy vaj komoly csalódást okozott. Főleg az idősebb generációk tagjai érezhetik úgy, hogy az emlékeikben élő és vágyott ízek elvesztek a termékkínálat sűrűjében, és sosem sikerül átélni azt a gasztronómiai élményt, amit egy szép sárga vajdarab vagy egy rögös túró képe idéz fel bennünk. De a jó hír, hogy magunk is előteremthetjük ezeket a termékeket, és nem is olyan bonyolult, mint hinnénk!

9 színpompás mártogatós

Az összejövetelek legnagyobb kedvencei a mártogatósok, abból még a fogyókúrázók is bőven kóstolnak, hiszen egy-két falattól még nem dől össze a világ! Jó ötlet akkor is, ha gyorsan kell összeütni valamit hirtelenvendégeknek, ráadásul nagyon látványosan lehet őket tálalni. De tökéletes választás estére is, bor mellé a teraszon, csillagnézéshez. Feltétlen kovászból készült kenyeret válasszunk hozzá!