Hozzávalók
- 3-4 ek sült tök
- 1 kk méz
- 1 kk fahéj
- leheletnyi szerecsendió
- 1 kk szegfűszeg
- 1 kk őrölt gyömbér
- 1 adag eszpresszó
- 250 ml tej
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A sütőtököt felszeleteljük, és pici cukorral megszórva puhára sütjük. Ezután a sütőtököt a fűszerekkel és egy kis tejjel együtt krémesre turmixoljuk. Főzünk egy eszpresszót, majd a püréhez öntjük. Habosított meleg tejjel elkeverjük.
