Májusban vethető zöldségek
Olvasási idő: 3 perc

Májusban vethető zöldségek

Bár évről évre egyre nagyobb a sietség: a legtöbben már üvegházakban, sátrakban és a legkülönfélébb megoldásokkal igyekeznek siettetni a palánták felnevelését, talán mégsem kell annyira sietni! Az ősz egyre tovább meleg és napos, a növényeknek bőven lesz idejük megnőni, így mi is várhatunk pár hetet az idényzöldségek betakarításával. A magvetések nagy hónapja a konyhakertben is a május – nézzük, mit vethetünk még ebben a hónapban!

Elsősorban a kabakosokat.

Kiváló tulajdonságuk, hogy gyorsan csíráznak, és viszonylag rövid időn belül erős palántákká fejlődnek.

Nem feltétlenül érdemes a beltéri palántaneveléssel bajlódnunk: ha most elvetjük a kabakosok magjait, megfelelő körülmények között időben élvezhetjük termésüket. Ha van egy kevés hely a magaságyásokban, akkor még jobb: a kabakosok szeretik a tápanyagban gazdag, védett közeget.

Gardener applying fertilizer plant food to soil for vegetable ga
Fotó: 123RF

A cukkinit, uborkát, patisszont és tököt bátran elvethetjük: ehhez nem kell mást tennünk, mint a magvetésre alkalmas földben egy kis fészket készíteni, ebbe helyezni a magot, és gondoskodni a megfelelő vízellátásról. A kabakosok mellé már a kezdetektől jó, ha tervezünk pár védőnövényt:

az uborka kedveli a kakukkfüvet és a bazsalikomot is, a tök jól érzi magát a majoranna mellett, a cukkini pedig védve lehet a hagymafélék társaságában.
Fotó: 123RF 

Jellemzően ebben a hónapban kerülnek a földbe az első fűszer- és gyógynövénymagok is, de még a bazsalikom legkülönfélébb formáival is próbálkozhatunk: a citrombazsalikom, a thai fajták és a fahéjbazsalikom is izgalmas tagja lesz ágyásainknak- ahogyan a narancs- vagy gyömbér illatú kakukkfű, a körömvirág és az ételízesítőként is felhasználható büdöske.

Májusban indulhatnak útjukra a salátamagok is: a tépősaláta, fejessaláta és a legkülönfélébb fajták is készen állnak a magvetésre. Érdemes jó előre felmérnünk kertünkben a csigahelyzetet, és gondoskodnunk az ellenük történő természetes védekezésről. Vethetjük a sárgarépát a nyár végi betakarításhoz, és a céklamagok is a földbe kerülhetnek, így akár július végén már hozzá is juthatunk terméseihez.

Fotó: 123RF 

Amikor igazán meleg és napos a május, akkor vethetjük a paradicsomot és paprikát is szabadföldbe: nem szükséges mindenáron palántaként előnevelnünk. Ha nem vagyunk türelmetlenek, akkor bátran próbáljuk ki a májusi magvetésüket, és ha teljes gondoskodást szeretnénk biztosítani ezeknek a zöldségeknek, akkor ne maradjon el mellőlük a bazsalikom és a büdöske sem! Fontos tudnunk, hogy

a paprika érzékeny a vízhiányra, ezért gondoskodjunk rendszeres öntözéséről – különösen majd a virágzás és a terméskötődés időszakában.

Eljött tehát az idő az igazi kerti munka végzésére, ami egy kis odafigyelés mellett öröm és boldogság lesz a most kezdőknek és a gyakorlott kertészeknek is. Ehhez nem kell más, mint egy előzetes gondolkodás: annak megtervezése, hogy hova, mit és mi mellé vetünk. Ha ez megvan, ne spóroljuk meg az előkészítés idejét sem:

a talaj legyen porhanyós, laza, vetésre alkalmas.

Mindig ellenőrizzük a földet, ha nem esik, és ha szükséges, pótoljuk a hiányzó nedvességet!

Carrot plants with green leaves growing in garden
Fotó: 123RF

A támasztékot igénylő zöldségeknél legyen módunk a kötözésre, az érzékenyebb fajoknál figyeljük az esetleges fagyokat, hogy idejében le tudjuk takarni őket, és ne legyünk restek gondoskodni a természetes növényvédelemről, a növényi jószomszédokról sem!

Ha ezzel megvagyunk, akkor már csak a növényen múlik, hogy mennyire állja meg a helyét a természet folyamatos meglepetéseket tartogató mindennapjaiban, de persze lehetőségeinkhez mérten mi is segíthetjük. Akár egy kevés mikorrhizával, akár egy kis trágyával, vagy a kerti zöldekből apróra vagdosott mulccsal, esetleg a lenyesett fű takarásával.

Fotó: 123RF

Egy biztos: szép időszak kezdődik a kertbarátok életében – kívánjuk, hogy hozzon sok örömöt és sikerélményt mindannyiunk évébe!

Nyitókép: 123RF

Kapcsolódó tartalom
Juharfélék gazdag választéka
Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka | 2025. június 02

Juharfélék gazdag választéka

A legkülönfélébb juharfák közül választottunk, hogy megmutassuk, milyen gazdag, sokszínű és érdekes a juharok világa.