A nápolyi csodás, de az ananászt inkább kerüld! – Ma van a pizza nemzetközi napja

A pizza az egyik legnépszerűbb étel világszerte. Van, aki a vékony, ropogós tésztára esküszik, más a vastagabb, de levegős verziót kedveli, és a serpenyős változatnak is nagy a rajongótábora. Közkedveltségét jól bizonyítja, hogy világnapja is létezik, nem is egy: egyes országokban február 9-én, míg a világ más részein július 10-én tartják!

Indulj el egy úton… – mindjárt befejezzük a Kéktúrát, hogy kezdjük is elölről!

A Másfélmillió lépés Magyarországon című sorozatot a 30 év felettiek közül talán mindenki ismeri. Rockenbauer Pál és társai két és fél hónap alatt járták be az Országos Kéktúrát, majd hatásukra rengetegen indultak útnak, hogy felfedezzék Magyarország tájait. A pandémia évei új lendületet adtak a természetjárásnak, évről-évre rekordszámú túrázó teljesíti a kéket. Van, aki barátokkal vagy családdal vág bele, van, aki egyedül járja végig az útvonalat, és van, aki a kutyájával és egy kerékpáros utánfutóval teljesíti a távot. Ennek kapcsán gyűjtöttük össze a kéktúra történetének érdekességeit.

Ami fontos, az tabu, a pornót meg szabad: a női test kettős mércéje a neten

Félmeztelen fotók a reklámokban, bármikor, bárki számára elérhető pornó, elmaradhatatlan szexrovat a női magazinokban, szexuális forradalom. Ez az egyik oldal. És mi van a másik oldalon? Kék folyadék a menstruáció szimbolizálására, szexuális edukációs tartalmak letiltása a közösségi oldalakon, szoptatást támogató profilok felfüggesztése, cenzúrázott szavak, kifejezések. Mi ez, ha nem kettős mérce?

Akár a nők felét is érintheti, mégis tabutéma: a kismedencei süllyedések és az inkontinencia

A nőket érintő inkontinenciáról a mai napig kínos beszélni: sokan még az orvosuknak sem szívesen említik meg, hogy ezzel küzdenek. Ráadásul él a társadalomban egy olyan berögződés, ami szerint ez elkerülhetetlen: szülés után, illetve idősebb korban már-már természetes, ha néha elcsöppen a vizelet. Dr. Szarka Judit szülész-nőgyógyász nem így gondolja, hiszen számos megoldás létezik a kezelésre.

„A tésztagyúrásba minden dühömet beletehetem” – A főzés néha pihenés, máskor terápia

Egy stresszes nap után bemenni a konyhába vacsorát főzni vagy süteményt sütni hatékony kikapcsolódás is lehet, ha nem feladatként tekintünk rá, hanem a hétköznapi kreativitás terepeként. Vagy éppen ellenkezőleg, egy felelőséggel, döntésekkel járó pozícióban este jóleshet gondolkodás nélkül követni a recept utasításait. Ha te is hasonlóan érzel, az nem véletlen, a sütés-főzés jótékony hatását már pszichológusok is használják: létezik konyhaművészeti terápia is.

Spórolj időt, pénzt és energiát a kapszulakamrával

Itt a nyári szünet, és amellett, hogy a gyerekek felügyeletét meg kell oldani, még az éhes szájak száma is nő, akiket otthon kell jóllakatni. A gyerekeim hajlamosak azután tíz perccel éhhalál közeli állapotba kerülni, hogy elpakoltam az előző étkezés maradványait. De ez már nem is zavar annyira, amióta kapszulakamránk van.

A világot férfiakra tervezték (ez idáig?)

Mostanában sok szó esik a nők és férfiak közötti egyenjogúságról, a bérek közötti szakadékról, a láthatatlan munkáról, ami még mindig nagy részben a nőket terheli. De a nemek közötti egyenlőtlenség nemcsak ezeken a területeken van jelen, hanem átszövi a hétköznapjainkat is. A legtöbb használati tárgyat, a közlekedési rendszert, az autókat is az átlag férfira szabták. Ez pedig számos apró, vagy akár drasztikus nehézséget okoz a nőknek a mindennapokban.

Nem örülnek a sikereidnek, hanem bírálnak – ez a tall poppy, avagy a magas mák szindróma

Jártál már úgy, hogy valamilyen eredményedet nem szívesen osztottad meg az ismerőseiddel, barátaiddal, mert tartottál tőle, hogy túlzott dicsekvésnek fogják tartani? Elgondolkoztál egy munkahelyi megbeszélésen, hogy biztosan hangoztasd-e az új ötleteidet, mert attól féltél, túlságosan törtetőnek gondolnak majd? Ha a válaszod igen, megnyugtatlak: ezzel nem vagy egyedül. A jelenséget tall poppy (magas mák) szindrómának nevezték el egy ókori római történetre utalva.

A menstruációs ciklus négy szakasza a négy évszaknak felel meg – ha ezt figyelembe veszed, könnyebb lesz az életed

A női test és lélek egyik alapja a folyamatos átalakulás, ami legszembetűnőbben a menstruációs ciklusban köszön vissza. Az évszakelmélet szerint a közben lefolyó hormonális változások négy szakaszra bonthatóak, amelyek a természet körforgásának felelnek meg hónapról hónapra. Ha alkalmazkodunk ehhez, kiegyensúlyozottabb, önmagunkkal szemben elfogadóbb életet élhetünk, illetve kihasználhatjuk az energiával teli időszakokat.

Az étel mint társadalomkritika – mi az az Eat Art, és hol láthatsz ilyet?

Az Eat Art a képzőművészet egy olyan ága, amely az ételeket és az ezek köré szervezett banketteket használja műalkotásként, és fogalmaz meg vele társadalomkritikát. Az étkezés kultúrájának elemzése, feldolgozása és az étel tárgyként való alkalmazása a képzőművészetben most reneszánszát éli, ennek mentén nyílt meg az Arthropodcene, rovarok a tányéron című Eat Art kiállítás Budapesten. De mi az az Eat Art?

Már követem az oldalt

X