A nyári szabadság gyakran a pihenésről, lazításról és a szokásos napi rutinok félretételéről szól. Kicsit kényelmesebb az élet, tovább alszunk, este a csillagos ég alatt beszélgetünk, koccintgatunk. Azonban amikor visszatérünk a munkába vagy az iskolába, ráadásul beköszönt az ősz is, ezek a nyáron beállt alvási szokások általában felborulnak. Ilyenkor mindenképpen nagyon fontos, hogy minél hamarabb visszaállítsuk a megfelelő alvási rutint, hogy elkerüljük a fáradtságot, a koncentrációs problémákat és a hangulatingadozásokat. A Somno Center Alvászavar Központ tanácsai szerint az alábbiakra érdemes figyelni!
Kollár Endre receptje
Borbás Marcsi receptje
Csupa természetes alapanyagból!
Borbás Marcsi receptje
Borbás Marcsi receptje
Az egész bolygót érintő klímaváltozás, a fokozódó hőhullámok, az aszály, más vidékeken pedig ugyanebben a szezonban jelentkező hatalmas esőzések és áradások komoly károkat okoztak a kardamom-ültetvényeken, sok helyen még az érés előtt elpusztult a termés. A mennyiség csökkenése és az ebből következő drágulás egyre jelentősebb.
Oros Katalin receptje
Vietnám olyan gasztrokedvenceket adott a világnak, mint a pho leves, a bánh mì szendvics, a bún chả és persze a vietnámi kávé. Ez utóbbi izgalmas új szereplője lett több budapesti étterem kínálatának, így megtapasztalhatjuk, miben más az ázsiai kávé kultúra az európaihoz képest. Például egy picit sem siet, nem feltétlenül gyors energiafelvétel miatt kávéznak, inkább a pillanat megélésére, a kávézókban való beszélgetésre kerül a fókusz. Az italok szinte desszert szintre emelése is fontos: nem fukarkodnak a krémességgel, édességgel sem.
Ne hagyjátok ki, amíg van friss paradicsom!
Lehet, hogy túl vagyunk a sűrűjén, de ahogy egy finom borból is az utolsó cseppek a legértékesebbek, úgy a nyár is egyre értékesebbé válik, amint megérezzük, hogy közeleg a vége. Hoztunk néhány csemegét erre a hétvégére kicsiknek és nagyoknak egyaránt a hétvégi kimozduláshoz. Mi is megyünk!
Borbás Marcsi receptje
