Hozzávalók
- 4 db alma
- 5 dkg vaj
- 1 dl fehérbor
- 2 ek méz
- vanília ízlés szerint
Elkészítés
Az almákat megmossuk, majd a szárukat letépjük. Egy tepsi aljába töltjük a mézzel és a vaníliával elkevert fehérbort, valamint az olvasztott vajat, végül beletesszük az almákat. Készíthetjük ízlés szerint más fűszerekkel is, adhatunk hozzá fahéjat, szegfűszeget, kardamomot és barna cukrot.
A tepsit 170 fokos sütőbe tesszük, és a tetejét lazán leterítjük egy fóliával, hogy ne égjenek meg az almák. Ha a gyümölcsök puhára sültek, levesszük a fóliát, és az alma alatt lévő szafttal időnként meglocsolva, 10 percig még hagyjuk őket pirulni.
Melegen köretként akár húsokhoz, akár fagylalthoz kínálhatjuk, de hidegen, önmagában desszertként is nagyon finom.
A recept megjelenését támogatta a Magyar Turisztikai Ügynökség – Magyarország, a csodák forrása.
Tényleg csak egy jelmezbál a farsang?
Kaptunk örökségbe néhány hagyományt, amelyek közül az egyik legvidámabb a farsang. Mi valamiért „letoltuk” ezt a gyerekek szintjére, és ott jelmezversenyt faragtunk belőle. A felnőttek körében maradtak a bálok, bár már álarcok nélkül. Vagyis… ki tudja?
