5 különlegesség, amit nem tudtál a fügefáról

• Közönséges füge a becsületes neve, de hazánkban inkább különlegesnek számít a termése mai napig. Ugyanakkor egyre szélesebb körben terjed el, és talán idővel egyre olcsóbb is lesz.
• Az első termések az áttelelt vesszőn érnek be június végén, de ha forró a nyár, akkor ősszel a második hullám termését szüretelhetjük még októberben is.

• Akár dézsában is nevelheted, de ehhez megfelelően nagy dézsára lesz szükséged!
• Különös serlegvirágzata meghúsosodik, és 5-8 cm átmérőjű, zöld, barnás, sárga vagy lila, belül pirosas, sárgás gyümölccsé érik.
• Az érett fügéből készült kását 2000 évvel ezelőtt a sebre kenve, sebgyógyításra használták.

5 fajta, amit a kertedbe ültethetsz

• Ficus carica ’Brown Turkey’ – aszalásra kifejezetten ajánlott
• Ficus carica ’Györöki Lapos’ – fává alakítható, lapított termésű
• Ficus carica ’Smyrna’ – lila füge, friss fogyasztásra
• Ficus carica ’Brogiotto Nero’- lila, szaftos, friss fogyasztásra a legjobb
• Ficus carica ’Domicilio’ – télálló, gyümölcse sárgászöld, lapított

5 szükséges lépés, mielőtt fügefát ültetsz

• Meleg, napsütötte, déli fekvésű, széltől védett, fagyzugoktól mentes helyet válassz az ültetéshez!
• Válassz konténeres, egészséges, életerős csemetét!
• Legjobb tavasszal vagy ősszel ültetni, és az ültetőgödörbe bőven tegyél szerves anyagot, érett komposztot, marhatrágyát!

• Legyél türelmes, mert 3-4 év múlva fog csak termést hozni, de addig is gyönyörködhetsz koronájában, szép leveiben!
• A begyökeresedésig és az első évben gondoskodj róla, hogy ne száradjon ki a földje!

Erre figyelj, ha fügefát nevelsz

• Második évben érdemes metszeni, kialakítani a koronáját.
• Fagyérzékenysége miatt az első években érdemes a tövét télire lombbal vagy szalmával betakarni.
• Törzses fává vagy terebélyes bokorrá is alakíthatod.
• Tartós kánikulában adj neki vizet, mert jól tűri a szárazságot, de ha nincs elég víztartaléka, ledobja gyümölcseit.
• Az érett gyümölcsöket rendszeresen szedd, fogyaszd el máris vagy dolgozd fel, mert a leszedett gyümölcs hamar romlik.

5 dolog, amire jó a füge

• A levelekből üdítőital készülhet.
• A fügét nyersen, süteménybe, lekvárnak vagy aszalva fogyaszthatod, de készülhet belőle bor és pálinka is.
• Magas a cukortartalma, gazdag kalciumforrás, rostban gazdag, jó hatású székrekedés esetén.
• Az összetört gyümölcsökből fiatalító arcpakolás készülhet.
• A zamatos gyümölcsöket desszertekben mint édesítőt is használhatod – de fantasztikus pitét is készíthetsz vele!

Nyitókép: 123RF