A legkorábban virágot bontó növények lelket vidító üzeneteik mellett sok esetben a testet segítő gyógyhatással is bírnak: a tavasz életigenlő, tisztító, megtermékenyítő erejét hordozzák. Kell is ez az erő ilyenkor, nem véletlen, hogy a régi rend szerint a nagyböjt is éppen erre az időszakra esik. A böjt testet-lelket tisztító folyamatában a tavaszi gyógynövények igen sokat segíthetnek, ráadásul néhány közülük egy teljesen átlagos kertben is szinte biztosan megtalálható.
Ne becsüljük le zsengeségüket: a friss tavaszi gyógynövények kiemelten erős hatással bírnak, a téli álomból ébredő természet valódi energiabombái!
Az ilyenkor gyűjtött rügyek (!), frissen hajtott növények szerves részét képezhetik bármelyik házipatikának.
Fotó: Unsplash
Itt van rögtön a nagy csalán (Urtica dioica), amelynek levelei ilyenkor még haragosan sötétzöldek, így kiválón láthatók rajta az ezüstös színű szőrök – már ha észrevesszük egyáltalán… A télen kitermelt farakás aljának bontásakor csípése bizony sokszor ért már kellemetlen meglepetésként, mikor a fával együtt a frissen kibújt csalánt is megmarkoltam… Szerencsére a hangyasav okozta csípő érzés nem tart sokáig, ráadásul helyi vérbőséget okozva még az ízületi gyulladások, reumatikus panaszok enyhítésében is segítségünkre van. Teaként fogyasztva serkenti a vese működését, miáltal a szervezetünkben lerakódott salakanyagok kiürülését is segíti. Érdekesség, hogy a csalán nagy mennyiségben tartalmaz vasat, kovasav tartalmának köszönhetően pedig hajápoló készítmények, samponok gyógyhatású összetevője. A csalán tavasszal a konyhában is helyet kaphat, kiváló saláta, leves, vagy éppen főzelék is készíthető belőle!
Fotó: Wikimedia Commons
Többször írtunk már a tyúkhúrról (Stellariamedia), de talán sosem lehet elégszer hangsúlyozni ennek a látszólag jelentéktelen, apró, mindenhol megtalálható növénykének a jelentőségét! A jellegzetes ízű zsenge tyúkhúr sokszor már a hó alatt növekedésnek indul, minek köszönhetően a baromfiudvarban is tényleges népszerűségnek örvend. Míg konyhai felhasználása rendkívül változatos (saláta, leves, desszertek), a gyógyászatban leginkább koleszterin problémák (cukorbetegség) és az emésztőrendszer zavarainak kezelésére használhatjuk a tyúkhúrt.
Fotó: Unsplash
Enyhébb tavaszok idején hamar előbújnak a gyermekláncfű (Taraxacumofficinale), ismertebb nevén a pitypang aranysárga virágjai. Bár a fehér tejnedve okán kutyatejként is ismert növénynek növénytani szempontból valójában semmi köze a valódi kutyatejfélékhez, íze mégis legalább annyira keserű, mint azoké. Gyógyhatása azonban egyebek mellett éppen ennek köszönhető. A pitypang virágjából kiváló emésztést javító teát készíthetünk, míg vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag leveleit salátákban nyersen is fogyaszthatjuk, gyökere cukorbetegek diétájában használt készítmények alkotóeleme is lehet.
Fotó: Pxhere
Ha a bevezetőben már említettük, a sort zárjuk az illatos ibolyával (Viola odorata), amely nem csupán népdalok, de parfümök és kozmetikumok meghatározó alkotóeleme is. A népi gyógyászatban virágját gyulladásgátló és köhögéscsillapító hatásai okán javasolják, enyhe víz- és hashajtó hatásának köszönhetően pedig modern kori tisztítókúrák, diétás ételek alkotóelemeként is találkozhatunk vele.
Ajánljuk még:
Bácskai töltött káposzta
Gesztenyés bejgli
Rózsavajgyertya, salátavirágok, sziromdísz a tányéron: ehető virágok téli ünnepekre
