Itt az ideje a magfogásnak, így spórolhatunk a virágoskertben és a konyhakertben is! 

Ha bőven terem befőznivaló paradicsom, szívesen próbálunk ki új recepteket eltevéskor is. Ma egy kárpátaljai receptet mutat Marcsi, amelyben a koktélparadicsomot darabolva főzzük, és egy kis fokhagymával és csípőssel ízesítve kerül üvegekbe. Természetesen csípősségét egyéni ízlés szerint szabályozhatjuk. Próbáljátok ki ti is!

Egész évben aktuális téma a kártevők elleni védekezés, különösen a biokertben, ahol nem szeretnénk semmilyen szintetikus megoldást használni. A fizikai védelmen túl a biológiai védelem számos formáját alkalmazhatjuk: erről szól a Kertem mai epizódja. Ezúttal Székely Gyöngyvér biogazdálkodási szaktanácsadó volt Marcsi vendége az őrségi kertben, és rengeteg hasznos tudást osztott meg a természetes védekezés alternatíváiról. Ti mit tesztek saját kertetekben a növények védelméért?

Gazdag paradicsomtermést szüretelhetett idén Marcsi az őrségi kertben: ezt mutatja meg a Kertem sorozat új adásában. Több mint tíz fajta érik folyamatosan, és mindegyiknek megvan a maga egyénisége. Salátákba, befőzésre, de bruchettára is jut belőlük bőven. 

Elveszni egy ősi tájban egyet jelent az időutazással. Amikor modern kori civilizációnk jelei eltűnnek a láthatárról, és a Természet legősibb arcát mutatja felénk, nem kell nagy fantázia, hogy magunk elé képzeljünk rég letűnt korokat. Ilyenkor megérint bennünket a vad szépség, amit bolygónk az idők kezdete óta őriz számunkra még ma is. Marcsi ebbe a világba kalauzol bennünket legújabb úti filmjében.

A jól tömörödő gyep titka a rendszeres gondozás: ennek kulisszatitkairól beszél Marcsi a Kertem sorozat friss adásában, és be is mutatja két erős segédjéd a munkában. Jenő, a robotfűnyíró és a három hektárnyi kert nagyobbik részét gondozó nagy fűnyíró felváltva vágják a füvet az őrségi kertben. A mai részben a többi augusztusi kerti munkáról is szó esik: Marcsi megmutatja, milyen zöldségeket szüretel és miként gondoskodott a már betakarított növények helyén a másodvetésről. Tartsatok velünk!

Nem kérdés, hogy ma már csak vegyszermentes kertben gondolkodhatunk, de ahhoz, hogy sikeres legyen, és munkánk eredményének ne a kártevők legyenek haszonélvezői, gondoskodnunk kell a talaj táplálásáról és a növények megfelelő védelméről. A Kertem mai epizódjában Marcsi összefoglalja, milyen természetes készítmények segítik az ő munkáját az őrségi kert fenntartásában.