A Barkóságban új dimenzióba emelték a mákos tészta receptjét.
Gáll Tímea receptje
Borbás Marcsi receptje
A negyedik leggyakrabban előforduló ásványi anyag a szervezetben, ezért nem tudunk mindig elegendő mennyiséget magunkhoz venni. Szerencsére természetes formában, magvak, teljes kiőrlésű gabonák, spenót, kelkáposzta, sóska fogyasztásával igazi ízélmény közepette is szert tehetünk a szükséges mennyiségre.
A Sziget elnyerte a Greener Festival 2024 „Ajánlott” minősítését. Az elismerés tükrözi a fesztivál fenntarthatóság iránti elkötelezettségét, a hulladékcsökkentéstől és a megújuló energiaforrások felhasználásától kezdve a befogadás és a felelős étkezés előmozdításáig. A minap a londoni Royal Lancasterben rendezett nemzetközi A Greener Future (AGF) díjátadón a Sziget elhozta a Zöldebb Innováció Díjat is.
Ha már unjátok a tejberizst, itt ez a gyorsabban elkészíthető alternatíva.
Móricz Kitti receptje
A mókás elnevezés a 19. század második feléből származik, amikor az egyik budai étterem tulajdonosa, Franz Freund saját magáról nevezte el a süteményt (Freund táskája), és mivel a német Freund magyarul barát, így lett később a népnyelvben barát füle.
Vargyason kóstoltuk ezt a csodálatosan krémes és puha süteményt.
Borbás Marcsi receptje
Haraszti Zsolt receptje
Minél többféle zöldségből készítjük, annál finomabb lesz! Érdemes hozzáadni gyógyhatású fűszereket is.
