„A népi konyha természetes dinamikáját mutatjuk meg” – Borbás Marcsit a Nyári konyha sorozatról kérdeztük
Ma jelent meg Borbás Marcsi Nyári konyha című új sorozatának második adása. A magyar nyelvterület különböző vidékein végzett gyűjtőmunka alapján készülő epizódokban egy-egy táji jellegzetességet bemutató gasztronómiai sorozatban a készülő ételeket helybéli asszonyok főzik, hagyományos receptek alapján. Örökölt ízek elevenednek meg ízes beszélgetésekkel fűszerezve, miközben a magyar népi konyha legjava fő és sül a Nyári konyhában. A sorozatról Borbás Marcsival beszélgettünk.
Készen állsz a felszállásra? Budaörsi Airshow június 22-én! (x)
Idén is különleges programokkal várja a repülés szerelmeseit a hatodik Budaörsi Airshow június 22-én. Régi és új repülőgépek, légi- és földi bemutatók, kiállítások és gyerekprogramok várják az érdeklődőket a Budaörsi Repülőtéren. A belépés díjtalan.
Vas vármegye ízei – te kiigazodsz a vidék receptjein? Kvízezz!
Vas vármegye, az Őrség környéke, a nyugati határterület megannyi finomságot adott nekünk az évek során. Vannak fogások, sőt alapanyagok is, amik innen terjedtek el, de ma már felkapott éttermekben és a nagymamák konyhájában is bérelt helyük van. Tudod, melyek ezek?