Hozzávalók (3 adag)
- 8 dkg zabpehely
- 1 db tojás
- 1 db banán
- 1 ek méz vagy egyéb édesítő
- 1 tk sütőpor
- 2 ek túró
A tetejére:
- aszalt gyümölcsök, fagyasztott gyümölcsök
A tálaláshoz:
- 1 dl natúr joghurt
- méz ízlés szerint
A zabpelyhet egy erős turmixgépben összedolgozzuk a tojással, a banánnal, a mézzel és a sütőporral. Ha egynemű és krémes a massza, akkor belekeverjük a túrót, majd kivajazott sütőformákba kanalazzuk. Mindegyiknek a tetejére tehetünk aszalt vagy fagyasztott gyümölcsöt, de akár kókuszt vagy olajos magvakat is keverhetünk a tésztába.
180 fokra előmelegített sütőbe rakjuk a formákat, majd kb. 16 perc alatt készre sütjük. Figyeljünk, hogy ne szárítsuk ki. Tálaláskor locsoljuk meg mézes joghurttal és hintsük meg egy leheletnyi porcukorral. Nagyon finom egy pohár hideg tejjel.
Másnap is kiváló, szaftos, lehet csomagolni a gyerekeknek is uzsonnára.
Kapcsolódó tartalom
