Őszváró szilvás sütemények: tíz recept, ami biztosan beindítja a fantáziád!

Gasztro

Őszváró szilvás sütemények: tíz recept, ami biztosan beindítja a fantáziád!

A szilva szezonja már tart egy ideje, de sokan mégis az őszhöz kapcsolják ezt a gyümölcsöt, mivel az utolsó, amit a nyár kínál és még októberig kapható frissen. Sötét színű héja, húsa és enyhén savanykás íze is a pompás őszi erdőket idézi, a csípősebb, de még napsütéses reggeleket. Nagyon egészséges, jótékony gyümölcs, fahéjjal pompás, de mákkal sem rossz...

1. SZILVA BUNDÁBAN

Kezdjük egy különlegességgel! Harrer-Abosi Beatrix receptje marcipánnal és fehér csokival, ettől még annak a gyerekeknek is kedve támad a szilvához, aki addig nem szerette.

szilva-bundaban
Tovább olvasok

2. AZ IGAZI SZILVÁS LEPÉNY

Ha szilva, akkor természetesen lepény! Borbás Marcsi receptje.

szilvas-lepeny

 

3. ASZALT SZILVÁS, RIZSES SÜTEMÉNY

Nagyon szeretjük, könnyű finomság, jól tud esni.

szilvas-rizses-suti

 

4. SUFNUDLI MÁKKAL, SÜLT SZILVÁVAL ÉS CITRUSOS MASCARPONEKRÉMMEL

Különleges desszert, ünnepi vacsorához kiváló! Pauli Zoltán receptje.

szilvas-desszert

 

5. KLASSZIKUS EGY CSAVARRAL: SÜLT SZILVÁS GOMBÓC

Egy ilyen válogatásból nem hiányozhat a szilvás gombóc, hiszen szimbólum, több önmagánál! Szerintünk így még finomabb, csak vigyázzunk, a közepe mindig forró.

sult-szilvas-gomboc

 

6. A GYEREKEK KEDVENCE: KOVÁSZOS CSOKIS KENYÉR ASZALT SZILVÁVAL ÉS DIÓVAL

Nagyon egészséges és rendkívül tápláló, ráadásul iskolába is kiválóan lehet csomagolni, uzsonnának.

csokis-kenyer-aszalt-szilvaval

 

7. SZILVALEKVÁROS-MÁKOS GALETTE

Ez ugyan szilvalekváros, de a mák miatt személyes kedvencünk: jól passzolnak, ráadásul így duplán egészséges és magas rosttartalmú süteményt készíthetünk, teljes kiörlésű lisztből.

szilvalekvaros-makos-galette

 

8. FLÓDNI

Ha szilva, akkor természetesen flódni is!

szilva-flodni

 

 9. SZILVÁS SÜTI MÁSKÉPP: AZ IGAZI NÁDASDY GOMBÓC

Aki a búzadarát szereti, annak ez a kevesek által ismert édesség is tetszeni fog. Borbás Marcsi receptje.

nadasdy-gomboc-szilvaval

 

10. FŰSZERES-SZILVÁS, TEJSZÍNES MASCARPONÉVAL TÖLTÖTT TORTA

Végül, ha le akarod nyűgözni a családot: Estók Klára receptje, amit születésnapi tortapályázatunkra küldött.

szilvas-torta

 

Ajánljuk még:

10 zero waste ajándék, ezúttal élmények helyett

Ha még nincs ötleted, mit adj egy-két szerettednek, ne ess kétségbe! Gondold végig, mi van otthon, s minek örülne a másik. Talán van közös metszet, és egy szép, személyes ajándék kerülhet a fa alá. Ha pedig úgy érzed, van még időd és lehetőséged vásárolni, érdemes a bioboltok kínálatában is szétnézni!