Őszváró szilvás sütemények: tíz recept, ami biztosan beindítja a fantáziád!

Gasztro

Őszváró szilvás sütemények: tíz recept, ami biztosan beindítja a fantáziád!

A szilva szezonja már tart egy ideje, de sokan mégis az őszhöz kapcsolják ezt a gyümölcsöt, mivel az utolsó, amit a nyár kínál és még októberig kapható frissen. Sötét színű héja, húsa és enyhén savanykás íze is a pompás őszi erdőket idézi, a csípősebb, de még napsütéses reggeleket. Nagyon egészséges, jótékony gyümölcs, fahéjjal pompás, de mákkal sem rossz...

1. SZILVA BUNDÁBAN

Kezdjük egy különlegességgel! Harrer-Abosi Beatrix receptje marcipánnal és fehér csokival, ettől még annak a gyerekeknek is kedve támad a szilvához, aki addig nem szerette.

szilva-bundaban
Tovább olvasok

2. AZ IGAZI SZILVÁS LEPÉNY

Ha szilva, akkor természetesen lepény! Borbás Marcsi receptje.

szilvas-lepeny

 

3. ASZALT SZILVÁS, RIZSES SÜTEMÉNY

Nagyon szeretjük, könnyű finomság, jól tud esni.

szilvas-rizses-suti

 

4. SUFNUDLI MÁKKAL, SÜLT SZILVÁVAL ÉS CITRUSOS MASCARPONEKRÉMMEL

Különleges desszert, ünnepi vacsorához kiváló! Pauli Zoltán receptje.

szilvas-desszert

 

5. KLASSZIKUS EGY CSAVARRAL: SÜLT SZILVÁS GOMBÓC

Egy ilyen válogatásból nem hiányozhat a szilvás gombóc, hiszen szimbólum, több önmagánál! Szerintünk így még finomabb, csak vigyázzunk, a közepe mindig forró.

sult-szilvas-gomboc

 

6. A GYEREKEK KEDVENCE: KOVÁSZOS CSOKIS KENYÉR ASZALT SZILVÁVAL ÉS DIÓVAL

Nagyon egészséges és rendkívül tápláló, ráadásul iskolába is kiválóan lehet csomagolni, uzsonnának.

csokis-kenyer-aszalt-szilvaval

 

7. SZILVALEKVÁROS-MÁKOS GALETTE

Ez ugyan szilvalekváros, de a mák miatt személyes kedvencünk: jól passzolnak, ráadásul így duplán egészséges és magas rosttartalmú süteményt készíthetünk, teljes kiörlésű lisztből.

szilvalekvaros-makos-galette

 

8. FLÓDNI

Ha szilva, akkor természetesen flódni is!

szilva-flodni

 

 9. SZILVÁS SÜTI MÁSKÉPP: AZ IGAZI NÁDASDY GOMBÓC

Aki a búzadarát szereti, annak ez a kevesek által ismert édesség is tetszeni fog. Borbás Marcsi receptje.

nadasdy-gomboc-szilvaval

 

10. FŰSZERES-SZILVÁS, TEJSZÍNES MASCARPONÉVAL TÖLTÖTT TORTA

Végül, ha le akarod nyűgözni a családot: Estók Klára receptje, amit születésnapi tortapályázatunkra küldött.

szilvas-torta

 

Ajánljuk még:

„Anyám megspórolt szeretetét akartam a férfiakon behajtani”

A szeretet nem puszta szó, leginkább cselekvés. Ám nem is olyan könnyű szeretni, pláne jól szeretni emberi kapcsolatainkban. Még az anyák szeretete is lehet tompa, alig érezhető, szinte láthatatlan. Mónika családban, anya, apa mellett nőtt fel, mégse érezhette meg soha igazán, milyen az odaadó szülői szeretet. Olvasói levél következik.