Fehér csokoládés, málnás sütemény (blondie)

Elkészítés

A vajat felolvasztjuk, majd lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a fehér csokoládét. A tojásokat a cukorral kissé felverjük. Nem kell gépet használni, bőven elég egy kézi habverővel jól átkeverni. Ha elkészültünk, a vajas keverékhez öntjük a cukros tojást, és alaposan összedolgozzuk. Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és ízesítjük egy biolime héjával.

Egy 20x20 cm-es sütőformát kikenünk vajjal, és beleöntjük a masszát. A tetejét bőven megszórjuk málnával. 180 fokra előmelegített sütőbe rakjuk, és készre sütjük. Kb. 40 perc alatt készül el. Akkor jó, ha a színe szép aranybarna, de a közepe még egy kicsit puha. Ennek sem tesz jót, ha túlsütjük!

 Borbás Marcsi ezt a receptet így készítette el: 

Ajánljuk még:

Villámseprű, gyimbor, gyöngybuckó és madárlép: a csodálatos fagyöngy

Hat ehető-iható ajándék – nem csak receptguruknak

Mit mikor csináljunk karácsonyra készülve?

Holnap nyit a Hagyományok Háza Ünnepváró Forgataga

A Hagyományok Háza életében a karácsonyi ünnepvárás az év legmeghittebb időszaka. Az idén december 6. és 8. között megrendezésre kerülő Ünnepváró Forgatag koncertekkel, bábelőadássokkal, ajándékkészítő műhelyekkel, mesével, gyerektáncházzal, kézműves vásárral és mesterségbemutatókkal, valamint kedvezményes kiadványárusítással várja a látogatókat. A különleges, minden korosztályt megszólító programsorozat egyik legizgalmasabb tevékenysége a kézműves műhelyekben zajlik, ahol hagyományos mesterségekből ihletett, kézzel készített ajándékokat lehet alkotni.