A legfinomabb hűsítő: hideg málnaleves

Gasztro

A legfinomabb hűsítő: hideg málnaleves

Borbás Marcsi receptje

Hozzávalók

  • 40 dkg málna
  • 2 dl tejszín
  • kevés víz
  • őrölt fahéj
  • porcukor

 

Tovább olvasok

Elkészítés

A málnát turmixgépben vagy botmixerrel pépesítjük, majd átszűrjük. Ízlés szerint porcukorral és őrölt fahéjjal ízesítjük, összekeverjük a tejszínnel és annyi vízzel, hogy krémes legyen. Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk, tálaláskor málnaszemekkel és tejszínhabbal kínáljuk.