Pompájukért cserébe törődést igényelnek: ez kertünk minden növényére, virágjára érvényes, a rododendronok és az azáleák azonban kifejezetten megkövetelik az odafigyelést. Savanyú vagy savanyított talajban érzik jól magukat, évente kétszer is érdemes tápoldatozni őket, és gondoskodjunk rendszeres locsolásukról is! Ebben a Kertem videóban Marcsi minden titkot elárul e két csodaszép virág gondozásáról. Tartsatok velünk!
tündérkert 3
16:02
smeg turmixgép
00:32
pbf00
Liptai Claudia Borbás Marcsi vendége volt Marcsi őrségi kertjében, és ez alkalomból együtt csapoltak nyírfavizet. A különböző favizeket a fák tavaszi rügyfakadása előtt lehet csapolni, 2-3 hétig. Térségünkben leggyakoribb a nyírfák csapolása, a nyírfavíz ugyanis nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, de aminosav tartalma is rendkívüli. Nem véletlen, hogy Marcsi a nyírfavizet választotta Kertem natúr-kozmetikai termékcsaládja alapanyagául.
Böszörményi parasztkifli
07:16
A hagyományos magyar konyha bővelkedik kelt kalács receptekben, melyyek közül a Konyhám mai adásában a hajdúböszörményi parasztkifli készül el Marcsi konyhájában – ezúttal lekvártöltelékkel, mandulával a tetején. A puha, édes kelt tészta a kiváló alapanyagok mellett attól lesz igazán finom és levegős, hogy gyúrás közben „jól megszeretgetjük”. Készítsétek el ti is!
Cukorborsó vetése
11:42
Különleges évünk van: talán az eddigieknél is erősebben próbára tesz az időjárás, ezért a kerti munkálatok is sokkal több figyelmet igényelnek. A Kertem mai adásában Marcsi a cukorborsó vetését mutatja meg. Az egyik legfinomabb zsenge zöldségünk a cukorborsó, amelyet hüvelyestől fogyasztunk, sokféle formában. Sikeres vetéséhez és gondozásához azonban nem árt ismerni néhány kulisszatitkot. Ezeket árulja el Marcsi a Kertem mai adásában. Ráadásként pedig a felelős kisállattartásről is szó lesz.
Mennyi örömöt szerez a kerékpározás? Beszéljenek helyettünk a képek! A virágzó almafasor, melyen minden fának saját története van, egy különleges pincesor, gyönyörűen rendbetartva, egy vár, mely ma is büszként tekint ránk a tanúhegyről és persze a legyőzött emelkedők, a mosollyal bátorító sorstársak mind-mind megerősítenek abban, hogy jó úton járunk. Pattanjatok ti is két kerékre! Ne feledjétek: amikor a pedált tapossátok, a Földet hajtjátok körbe!
Tündérkert2
23:38
Bringával a Zselicben
01:23
Kijevi csirkemell
06:17
Az egyik legnépszerűbb ételünk, a rántott hús variációi közül kétségtelenül az egyik legfinomabb a kijevi csirkemell, amelynek eredete máig vitatott. A Konyhám mai adásában ezt a finomságot készíti el Marcsi, isteni fűszervajjal. A videóból az is kiderül, hogyan készítették eleink ezt a különleges fogást, hogy mitől lesz puha és igazán ízletes.
A Kertem mai adásában a Symbivit mikorrhiza gomba utólagos kijuttatását mutatjuk meg, ezúttal egy fiatal barackfa tövéhez. A mikorrhiza gombák előnyös hatással vannak a gazdanövény növekedésére, elsősorban a talaj foszfor, réz, cink valamint nitrogén felvételének fokozása révén, valamint a növény só-, szárazság- és fémtűrő-képességének a növekedésében. Ezen felül a növényi betegségek és kórokozók elleni védekezésében is szerepet játszanak.
Sárgatúró
06:07
A görög-katolikus hagyományból szerettük meg a húsvéti sárgatúrót, amelyet ma már római katolikus vidékeken is készítenek. A Konyhám mai adásában Marcsi ezt a kifejezetten húsvéti finomságot készíti el, közkívánatra. Áldott ünnepet kívánunk!
