Káposztás tészta
Borbás Marcsi receptje
Benedict tojás angol muffinnal és húsvéti sonkával
Fekete Gergő receptje
Darunyak
Borbás Marcsi receptje
Simnel cake
Antal Csilla receptje
Mit jelképeznek a húsvéti asztal ételei? – 10 recept, hogy tökéletes legyen az ünnep
A húsvét a legrégebbi és a legjelentősebb keresztény ünnep, Krisztus kereszthalálára és feltámadására emlékezünk olyankor minden évben. Emellett egybeesik a hajdani tavaszi nap-éj egyenlőség idején tartott ünnepekkel, amelyek lényege ugyancsak az újjászületés. Húsvéti ételeinknek ezért valóban egyetemes a szimbolikája: mit jelképeznek?
Sárgatúró
Igazi húsvéti klasszikus!
Zöld leves
Antal Csilla receptje
Túrós-mazsolás csiga
Antal Csilla receptje
Paastol
Antal Csilla receptje
Házi krémes
Húsvétkor szinte bizonyosan mindig készült nálunk házi krémes. Mivel ilyenkor, a disznóvágások után minden háznál akadt egy adag háj, pont megfelelő volt ez a recept. Ráadásul a krémhez számos tojásra is szükség van, így még inkább kapcsolódik és illő is ehhez a szép ünnephez.
