Hozzávalók:
50 dkg leveles tészta
kb. 20 db koktélvirsli
2-3 ek. UNIVER mustár
2-3 ek. UNIVER Erős Pistás ketchup
4-5 ek. UNIVER fokhagymás majonéz (a tálaláshoz)
Friss rozmaring a díszítéshez
Elkészítés:
A leveles tésztát kiterítjük magunk elé egy munkafelületen, majd hosszúkás háromszögekre vágjuk. A háromszögeket vékonyan megkenjük UNIVER mustárral vagy UNIVER Erős Pistás ketchuppal – attól függően, melyik áll közelebb az ízlésünkhöz.
Ezután a koktélvirsliket a tészta szélesebb végéhez helyezzük, és onnan indulva óvatosan feltekerjük őket, hogy a virsli szép, spirálos tésztabundát kapjon.
Amikor minden virslit becsomagoltunk, a tésztába göngyölt darabokat sütőpapírral bélelt, lapos tepsin kör alakban rendezzük el.
A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, majd a virslis vendégvárót körülbelül 20–25 perc alatt aranybarnára sütjük. Érdemes sütés közben ránézni, mert minden sütő másképp dolgozik.
Amikor a tészta szépen megpirult, a koszorút kivesszük a sütőből, frissen tálaljuk. Friss rozmaringgal díszítjük, és UNIVER fokhagymás majonézt kínálunk mellé mártogatósnak. Egyszerű, mutatós és gyorsan elkészíthető vendégváró falat lesz belőle.
A recept megjelenését az Univer támogatta
Rákóczi túrós (sütés nélkül)
Borbás Marcsi receptje
