Hozzávalók

• 50 dkg magozott meggy
• 20 dkg liszt
• 20 dkg cukor
• 20 dkg vaj
• 5 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A vajat a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd felváltva kanalazzuk bele a sütőporral elkevert lisztet és a tojások felvert habját. Amikor szép egyenletes a masszánk tepsibe öntjük, és a tetejére szórjuk a magozott, félbevágott meggyet.

180 fokos sütőben addig sütjük, amíg szép rózsaszínű lesz a teteje. Miután kivettük a sütőből, megszórjuk a tetejét vaníliás cukorral.

Kapcsolódó tartalom

Farkas Boglárka | 2025. október 20

Darázsfészek

Az ízeket éppen úgy örököljük, akárcsak genetikánkat és a családi történeteket. Valójában éppen ezek a történetek fűszerezik egyedivé az ételeket, amelyek gyermekkorunk legfontosabb pillanatait idézik bennünk. A nagymamától kapott receptekből később nemcsak süteményeket sütünk, de életünk ösvényeit róva ezek az ízek és emlékmorzsák biztosítanak éltető erőt a mindennapokhoz. Nosztalgiával sütöm mindig ezt a darázsfészket. Azt hiszem, sokan őrzünk hasonló recepteket!