Hozzávalók

• 25 dkg édes keksz
• 10 dkg vaj
• 30 dkg csokoládéfagylalt
• 20 dkg mogyoróvaj
• 20 dkg étcsokoládé
• 3 dkg vaj a mázhoz
• 1 nagy marék pirított mogyoró

Elkészítés

A kekszet késes aprítóban finomra daráljuk, majd összegyúrjuk a puha vajjal. Egy csatos tortaformát folpakkal kibélelünk, hogy később könnyen ki tudjuk emelni a tortát. A vajas kekszmorzsát belenyomkodjuk a formába úgy, hogy egy kis pereme is legyen.

A fagylaltot egy kicsit előbb kivesszük a mélyhűtőből, hogy keverhető legyen, de ne olvadjon meg teljesen. Összeforgatjuk a mogyoróvajjal úgy, hogy maradjanak benne szép, vastag mogyoróvajas csíkok. Ezt a krémet a kekszes alapra simítjuk, majd legalább 6 órára, még jobb, ha egy egész éjszakára mélyhűtőbe tesszük.

Amikor a torta teljesen megfagyott, elkészítjük a csokimázat. A csokoládét a vajjal gőz felett megolvasztjuk, majd egy kicsit hűlni hagyjuk. Akkor jó, ha már nem forró, de még szépen folyik.

A tortát kivesszük a formából, lehúzzuk róla a fóliát, majd ráöntjük a csokimázat. Nem baj, ha egy kicsit lecsorog az oldalán. Azonnal megszórjuk a pirított mogyoróval, majd még 10 percre visszatesszük a mélyhűtőbe, hogy a máz megdermedjen. Ezután szeletelhetjük és tálalhatjuk.