Hozzávalók:
- 1 kg sárgarépa
- 4 dl víz
- 30 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 3 narancs leve
- 2 citrom kicsavart leve
Elkészítés:
A sárgarépát megtisztítjuk és karikára vágjuk. Egy fazékban a 4 dl vízzel együtt puhára főzzük.
Amikor elkészült, leturmixoljuk, és hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, a narancs- és citromlevet. Ezután visszatesszük a tűzre és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Végül előzőleg csírátlanított üvegekbe töltjük, és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
Kapcsolódó tartalom
Illatos hársfavirág, gyógyító málna, zöld dió
Ezeket gyűjtsd és főzd be júniusban!
