Tejbekuszkusz

Gasztro

Tejbekuszkusz

Ha már unjátok a tejberizst, itt ez a gyorsabban elkészíthető alternatíva. 

 Hozzávalók:

  • 5 dl tej
  • 10 evőkanál kuszkusz
  • 2 evőkanál kókuszreszelék
  • méz ízlés szerint
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • gyümölcs vagy lekvár a tálaláshoz

Tovább olvasok

Elkészítés:

A tejet egy közepes méretű lábosban feltesszük forralni. Közben hozzáadjuk a 10 evőkanál kuszkuszt és a 2 evőkanál kókuszreszeléket. Ha felforrt, hozzáadjuk a mézet és egy zacskó vaníliás cukorral ízesítjük. Az elkészült kuszkuszt kitesszük egy tányérra, és lefedve hagyjuk egy fél órát állni, hogy jól magába szívja a tejet. Egy kanál savanykás lekvárral vagy gyümölccsel tálaljuk.

Ajánljuk még:

Nyolc körtés recept: szevasz körte, szevasz ősz!

Október közepéig valamelyik körtefajta még biztosan érik és szedhető. Azért szeretjük ezt a gyümölcsöt, mert nagyon jól illik húsokhoz is, de természetesen pompás fahéjas-körtés desszertekkel is lehet az őszre hangolódni. Érdemes készülni a fűszerekkel: szegfűszeggel, gyömbérrel, kardamommal, vaníliával, dióval...

 
X
Már követem az oldalt