Óriás túrós palacsinta tekercs

Hozzávalók

2 db tojás
250 ml Magyar Tej
2 ek. cukor
1 ek. natúr kakaó
5-6 ek. liszt

A töltelékhez:

400 g Magyar Rögös Túró
2 doboz Magyar Túródesszert vanília ízű
2-3 ek. cukor
2 ek. citromlé

Sütéshez:

2 ek. Magyar Vaj

Tovább olvasok

Elkészítés

Elsőként a palacsintákat sütjük ki. A tejet simára keverjük a tojásokkal és a száraz összetevőkkel. Teljesen simára eldolgozzuk, majd 4 db nagy palacsintát sütünk belőle. A recepthez csak három darab szükséges, a negyedik a háziasszonyé!

Az elkészült, és még langyos palacsintákat lerakjuk egymás mellé úgy, hogy jócskán fedésben legyenek. A töltelékhez a túrót elkeverjük a túródesszerttel és ízlés szerinti mennyiségű cukorral. Citrommal is ízesítjük. Ezzel kenjük meg a kiterített palacsintákat, majd a két hosszabb oldalon kissé felhajtjuk őket. Ezután a rövid oldalnál indulva feltekerjük. Folpackba csomagoljuk, majd legalább egy órára hűtőbe rakjuk. Porcukorral megszórva találjuk.

A recept megjelenését az Alföldi Tej támogatta.

Ajánljuk még: