Hozzávalók
- 10 dkg kukoricadara
- 2 dl tej + 1 dl tejszín
- 2 ek cukor
- 1 ek. vaníliás cukor
- 1 citrom héja
- 1 db tojássárgája
A tálaláshoz lekvárok:
- birs, málna, barack vagy áfonya
![](/data/articles/114/1143/article-114382/edes_puliszka_2_fit_1060x10000.jpg?key=cdf696cf587317d0849a50580ea05c92)
Elkészítés
A tojássárgáját simára kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A kukoricadarát odatesszük főni a tej és tejszín keverékében. Alacsony lángon főzzük, és közben kevergessük. Amint megpuhult a kukoricakása, húzzuk le a tűzről, és várjunk pár percet, közben folyamatosan kevergessük.
![](/data/articles/114/1143/article-114382/edes_puliszka_3_fit_1060x10000.jpg?key=668924a0ecb88890dfad1cb54150e345)
Ezután adjuk hozzá a kikevert sárgáját.
Lekvárral tálaljuk.
A recept megjelenését az Univer támogatta.
Ajánljuk még: