Céklakrém

Gasztro

Céklakrém

Borbás Marcsi receptje

Hozzávalók:

  • 2 szem cékla
  • 1 fej lilahagyma
  • 10 dkg natúr sajtkrém
  • 2 ek. olívaolaj

 

Tovább olvasok

A céklát meghámozzuk, majd kis kockákra vágjuk. A hagymát is feldaraboljuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk ezeket, majd megsózzuk, és olívaolajjal meglocsoljuk. Betesszük a sütőbe 180 fokra.

Ha elkezd pirulni, akkor letakarjuk, majd puhára sütjük. Ezután hagyjuk egy kicsit hűlni. Ha már csak langyos, akkor a sajtkrémmel együtt krémesre turmixoljuk. Ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk, majd pirítóssal tálaljuk.

 A recept a Smeg támogatásával jelent meg.

 

Már követem az oldalt

X