Hozzávalók:
- 2 kg sárgabarack
- 2 liter víz
- 1 kg Koronás Szirupcukor
Elkészítés:
A sárgabarackot kimagozzuk, majd simára turmixoljuk. A vizet feltesszük forralni, közben hozzáadjuk a szirupcukrot. Ha a cukor elolvadt, és felforrt a szirup, belerakjuk a leturmixolt barackot, elkeverjük, majd néhány percig forraljuk. Ezután csírátlanított üvegekbe töltjük, lezárjuk, majd kidunsztoljuk.
Fogyasztáskor 50 százalékos hígítás ajánlott hozzá.
A recept megjelenését a Koronás Cukor támogatta.
Ajánljuk még:
Fehér rokolyás pityókaleves
Legényhódító
Vanília, csokoládé, marcipán
