„Feketén bólingat az eperfa lombja” – tanultuk már kisiskolásként, ahogyan azt is, hogy a fekete gyümölcs nyomot hagy mindenütt. Sokan ezért nem kedvelik, sőt, a gyümölcsfoltok iránti haragjukban kivágják. Megfelelő helyre ültetve azonban az eperfa a kert ékköve lehet és a saját eperbor vagy eperpálinka alapja is.
5 különlegesség, amit nem tudtál az eperfáról
- Egyes vidékeken szederfának nevezik, termését szedernek, pedig az eperfán eper terem, amit faepernek is hívhatunk.
- A fekete eperfa Közép-Ázsiából, a fehér Kínából került Európába.
- Egy évszázaddal ezelőtt hazánkban az utakat eperfa szegélyezte, az úton lévők szomjúságát, éhségét enyhítendő.
- A selyemhernyók tenyésztéséhez egész eperfaültetvényeket létesítettek.
- Az eperfa a bognárok, kádárok számára nagy gazdagsági jelentőséggel bírt, az eperfa hordóban érlelt pálinkának ma is nagy az értéke.
5 fajta, amit a kertedbe ültethetsz
- Morus nigra – 10-12 méter magasra megnövő, sötétlila, majdnem fekete gyümölcsökkel;
- Morus alba – 12-14 méter magas, terebélyes koronájú, fehér gyümölcsökkel, amelyek olykor pirosra-bordóra színeződnek;
- Morus alba ’Pendula’ – csüngő ágrendszerű „szomorú eper”;
- Morus Alba ’Fegyvernekiana’ – gömb koronájú díszfa, termés nélkül;
- Morus alba ’Szicíliai Fekete’ – terebélyes koronával, fekete gyümölcsökkel.
5 szükséges lépés, mielőtt eperfát ültetsz
- Az érett eper lepotyog: úgy gondold ki a fa helyét, hogy ez ne okozzon gondot, és a termést egy aláterített ponyvára le lehessen rázni.
- Napos, meleg helyet válassz neki.
- Talajban nem válogatós, de az ültetőgödörbe tett tápanyagot meghálálja.
- Ha szomorú epret, vagyis csüngő ágrendszerű fát választasz, télen is gyönyörű látványt nyújt majd ágas-bogas koronájával – érdemes az ablak közelébe tenni, hogy ráláss!
- Sövényt is nevelhetsz belőle, ha jól választod ki a helyét.
Erre figyelj, ha eperfát nevelsz
- Az amerikai szövőlepke hernyói szeretik, eleinte hatásos módszer a hernyófészkek leszedegetése és megsemmisítése, míg a későbbi fejlődési szakaszban a szétszéledt lárvák kártételét kémiai védekezéssel lehet csak csökkenteni.
- A fekete eper nedve megfogja a ruhát, nyomot hagy a bőrön, a nyelven, erre mindig ügyelj.
- Hosszan tartó aszályos időben meghálálja, ha bőven adsz neki vizet.
- Az egyedül álló, társtalan eperfák olykor nem hoznak egyáltalán gyümölcsöt, idegen virágporra szorulnak.
- Gyökérsarjakról remekül szaporítható.
5 dolog, amiért szeretjük az eperfát
- Gyorsan nő, lombja hamar árnyékot ad.
- Szoliterként ültetve terebélyes koronája szép dísze a kertnek, a csüngő változatok igazán keleties hangulatot keltenek.
- A teljesen érett, édes gyümölcsből lekvár, szörp, bor, pálinka vagy aszalvány, leveléből vércukorszint-csökkentő tea készülhet.
- A háziállatok szeretik az édes gyümölcsét, ezért légy figyelemmel, mert a nagy mennyiségű, esetleg már erjedésben lévő gyümölcs megárthat nekik.
- Értékes, sárgás fájából hordó készülhet.
Nyitókép: 123RF
Kapcsolódó tartalom
Varázsolj egzotikus hangulatot a kertbe japán juharral!
Minden kertbarát álma ez a csodálatos fa!
