Többször is jártunk Délvidéken, ahol az egyik kalauzunk Kati néni volt, aki fantasztikus lekvárokat és vasbort is készít a mai napig. Az ő anyósától tanultuk ezt a finom kiflireceptet, ami lekvárral vagy éppen egy kis zsírral megkenve ugyanolyan finom.
Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) 2012 óta vizsgálja, hogy miként hat a virágos sorközök kialakítása a szőlőművelésre és a gyümölcstermesztésre. Legújabb kutatásukban azt is dokumentálták, hogyan befolyásolja a hat növényfajból álló, úgynevezett Élő Sorköz magkeverék, – az általa létrehozott talajtakaró aljnövényzet által –, a kórokozók megjelenését.
Borbás Marcsi receptje
Borbás Marcsi receptje
Antal Csilla receptje
Borbás Marcsi receptje
Majoros Zsolt receptje
Borbás Marcsi receptje
Köretként és főételként is megállja a helyét! Böjtben pedig isteni laktató étel!
Ahogy a görögök csinálják!
Borbás Marcsi receptje
Borbás Marcsi receptje
