Hozzávalók
- 30 dkg rögös túró
- kb. 15 dkg liszt
- 1 kk. sütőpor
- langyos víz
- 1 kk. só
A sütéshez:
- 5 dkg vaj
A tálaláshoz:
- 1,5 dl tejföl
- újhagyma
Elkészítés
A túrót kissé összetörjük, adunk hozzá egy kiskanálnyi sót, majd elkezdjük összedolgozni a sütőporral elkevert liszttel. Annyi langyos vizet adunk hozzá, hogy összeálljon. Ezután négy részre osztjuk, majd mindegyik részt kerekre kinyújtjuk.
Egy serpenyőben vajat hevítünk, majd ezen sütjük szép pirosra a lepények mindkét oldalát. Tejföllel tálaljuk!
Kapcsolódó tartalom
Zsíros lepény
Borbás Marcsi receptje
